| Перец сладкий (Припускание) | 1200 г |
| Кабачок (Запекание) | 950 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
| фарш из куриных гпрудок | 500 г |
| Сметана 15,0% жирности | 200 г |
| Томатная паста. Консервы (Припускание) | 200 г |
| Вода | 200 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.1 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3171 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 11.7% | 1617 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 5.1% | 3733 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 4% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 13.2% | 1429 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 6% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.3 мкг | 900 мкг | 14% | 26.4% | 713 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.72 мг | 5 мг | 14.4% | 27.1% | 694 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 6% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 1.4 мг | 500 мг | 0.3% | 0.6% | 35714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 4.5% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 21.8% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.82 мкг | 400 мкг | 3.2% | 6% | 3120 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.26 мг | 90 мг | 37% | 69.7% | 271 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.442 мг | 15 мг | 2.9% | 5.5% | 3394 г |
| Витамин Н, биотин | 0.486 мкг | 50 мкг | 1% | 1.9% | 10288 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 12.6% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9359 мг | 20 мг | 4.7% | 8.9% | 2137 г |
| Ниацин | 0.594 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.42 мг | 2500 мг | 9.3% | 17.5% | 1080 г |
| Кальций, Ca | 20.36 мг | 1000 мг | 2% | 3.8% | 4912 г |
| Магний, Mg | 11.75 мг | 400 мг | 2.9% | 5.5% | 3404 г |
| Натрий, Na | 70.76 мг | 1300 мг | 5.4% | 10.2% | 1837 г |
| Сера, S | 9.48 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.7% | 10549 г |
| Фосфор, P | 22 мг | 800 мг | 2.8% | 5.3% | 3636 г |
| Хлор, Cl | 22.06 мг | 2300 мг | 1% | 1.9% | 10426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.563 мг | 18 мг | 3.1% | 5.8% | 3197 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.3% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 2.261 мкг | 10 мкг | 22.6% | 42.6% | 442 г |
| Марганец, Mn | 0.0375 мг | 2 мг | 1.9% | 3.6% | 5333 г |
| Медь, Cu | 44.15 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 8.3% | 2265 г |
| Молибден, Mo | 3.342 мкг | 70 мкг | 4.8% | 9% | 2095 г |
| Никель, Ni | 2.145 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.05 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 110000 г |
| Фтор, F | 8.65 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 46243 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.8% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.1232 мг | 12 мг | 1% | 1.9% | 9740 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Перец фаршированный куриным фаршом с кабочками и капустой составляет 53,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».