| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Томатная паста. Консервы (Припускание) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1840 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.1% | 3619 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 11.4% | 966 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 3.8% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 12% | 909 г |
| Вода | 96 г | 2273 г | 4.2% | 4.6% | 2368 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.7 мкг | 900 мкг | 9.2% | 10.1% | 1088 г |
| бета Каротин | 0.477 мг | 5 мг | 9.5% | 10.4% | 1048 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.5% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.4% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 10.21 мг | 500 мг | 2% | 2.2% | 4897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 6.7% | 1639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 7.3% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.977 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.5% | 3082 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.25 мг | 90 мг | 18.1% | 19.8% | 554 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.882 мг | 15 мг | 19.2% | 21% | 520 г |
| Витамин Н, биотин | 0.118 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 42373 г |
| Витамин К, филлохинон | 77.6 мкг | 120 мкг | 64.7% | 70.7% | 155 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2134 мг | 20 мг | 6.1% | 6.7% | 1648 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365.03 мг | 2500 мг | 14.6% | 16% | 685 г |
| Кальций, Ca | 61.82 мг | 1000 мг | 6.2% | 6.8% | 1618 г |
| Магний, Mg | 29.35 мг | 400 мг | 7.3% | 8% | 1363 г |
| Натрий, Na | 37.01 мг | 1300 мг | 2.8% | 3.1% | 3513 г |
| Сера, S | 37.6 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.2% | 2660 г |
| Фосфор, P | 52.2 мг | 800 мг | 6.5% | 7.1% | 1533 г |
| Хлор, Cl | 59.35 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.8% | 3875 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 267.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.141 мг | 18 мг | 6.3% | 6.9% | 1578 г |
| Йод, I | 4.77 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.5% | 3145 г |
| Кобальт, Co | 3.626 мкг | 10 мкг | 36.3% | 39.7% | 276 г |
| Марганец, Mn | 0.2385 мг | 2 мг | 11.9% | 13% | 839 г |
| Медь, Cu | 102.1 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 11.1% | 979 г |
| Молибден, Mo | 17.176 мкг | 70 мкг | 24.5% | 26.8% | 408 г |
| Селен, Se | 0.286 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Фтор, F | 30.53 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 13102 г |
| Хром, Cr | 5.92 мкг | 50 мкг | 11.8% | 12.9% | 845 г |
| Цинк, Zn | 0.5344 мг | 12 мг | 4.5% | 4.9% | 2246 г |
Энергетическая ценность КАПУСТА ТУШЕНАЯ МАСЛО МАСЛО составляет 91,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».