| Горбуша | 1060 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1040 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 15.4% | 402 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 8.5% | 727 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.2% | 5093 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3434 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.7 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.9% | 3249 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.184 мг | 1.5 мг | 12.3% | 7.6% | 815 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 5.1% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 87.2 мг | 500 мг | 17.4% | 10.7% | 573 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.691 мг | 5 мг | 13.8% | 8.5% | 724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.563 мг | 2 мг | 28.2% | 17.4% | 355 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.825 мкг | 3 мкг | 127.5% | 78.7% | 78 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 10843 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.047 мкг | 10 мкг | 100.5% | 62% | 100 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.148 мг | 15 мг | 14.3% | 8.8% | 698 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4661 мг | 20 мг | 37.3% | 23% | 268 г |
| Ниацин | 4.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.07 мг | 2500 мг | 12.4% | 7.7% | 809 г |
| Кальций, Ca | 24.97 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.5% | 4005 г |
| Магний, Mg | 28.03 мг | 400 мг | 7% | 4.3% | 1427 г |
| Натрий, Na | 737.78 мг | 1300 мг | 56.8% | 35.1% | 176 г |
| Сера, S | 178.26 мг | 1000 мг | 17.8% | 11% | 561 г |
| Фосфор, P | 185.7 мг | 800 мг | 23.2% | 14.3% | 431 г |
| Хлор, Cl | 1190.17 мг | 2300 мг | 51.7% | 31.9% | 193 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.617 мг | 18 мг | 3.4% | 2.1% | 2917 г |
| Йод, I | 46.09 мкг | 150 мкг | 30.7% | 19% | 325 г |
| Кобальт, Co | 18.696 мкг | 10 мкг | 187% | 115.4% | 53 г |
| Марганец, Mn | 0.0504 мг | 2 мг | 2.5% | 1.5% | 3968 г |
| Медь, Cu | 106.1 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 6.5% | 943 г |
| Молибден, Mo | 5.6 мкг | 70 мкг | 8% | 4.9% | 1250 г |
| Никель, Ni | 5.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 41.11 мкг | 55 мкг | 74.7% | 46.1% | 134 г |
| Фтор, F | 396.35 мкг | 4000 мкг | 9.9% | 6.1% | 1009 г |
| Хром, Cr | 50.7 мкг | 50 мкг | 101.4% | 62.6% | 99 г |
| Цинк, Zn | 0.6557 мг | 12 мг | 5.5% | 3.4% | 1830 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.986 г | ~ | |||
| Валин | 1.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.811 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.866 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.576 г | ~ | |||
| Лизин | 1.862 г | ~ | |||
| Метионин | 0.507 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.747 г | ~ | |||
| Треонин | 1.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.885 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.327 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.226 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.277 г | ~ | |||
| Глицин | 1.226 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.581 г | ~ | |||
| Пролин | 0.664 г | ~ | |||
| Серин | 0.848 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.442 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 61.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.478 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.149 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.055 г | min 16.8 г | 12.2% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.553 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.288 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.157 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.1% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.41 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба соленая в банке Домашняя составляет 162 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».