Мой здоровый рацион

Рецепт каша ячневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша ячневая

Крупа ячневая (Варка без слива рассыпчатая) 250 г
Вода, водопроводная, питьевая 250 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша ячневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.5 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 800 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3% 1583 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 6.6% 727 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 6.7% 716 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 9.5% 500 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.2% 3988 г
Витамины
Витамин А, РЭ 43.7 мкг 900 мкг 4.9% 2.3% 2059 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 2.9% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.262 мг 2 мг 13.1% 6.2% 763 г
Витамин В9, фолаты 15.534 мкг 400 мкг 3.9% 1.9% 2575 г
Витамин D, кальциферол 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 7937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.825 мг 15 мг 5.5% 2.6% 1818 г
Витамин РР, НЭ 2.301 мг 20 мг 11.5% 5.5% 869 г
Макроэлементы
Калий, K 100.44 мг 2500 мг 4% 1.9% 2489 г
Кальций, Ca 41.84 мг 1000 мг 4.2% 2% 2390 г
Магний, Mg 24.31 мг 400 мг 6.1% 2.9% 1645 г
Натрий, Na 10.53 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 12346 г
Сера, S 40.1 мг 1000 мг 4% 1.9% 2494 г
Фосфор, P 166.1 мг 800 мг 20.8% 9.9% 482 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 2.3% 2055 г
Кобальт, Co 1.019 мкг 10 мкг 10.2% 4.8% 981 г
Марганец, Mn 0.3691 мг 2 мг 18.5% 8.8% 542 г
Медь, Cu 184.71 мкг 1000 мкг 18.5% 8.8% 541 г
Молибден, Mo 6.311 мкг 70 мкг 9% 4.3% 1109 г
Фтор, F 78.25 мкг 4000 мкг 2% 1% 5112 г
Цинк, Zn 0.5437 мг 12 мг 4.5% 2.1% 2207 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша ячневая составляет 210,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов