| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 350 г |
| Овощное рагу с шампиньонами | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.1 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 690 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 5% | 817 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 3.4% | 1191 г |
| Углеводы | 41.3 г | 219 г | 18.9% | 7.7% | 530 г |
| Пищевые волокна | 8.3 г | 20 г | 41.5% | 17% | 241 г |
| Вода | 38.5 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5904 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.4 мкг | 900 мкг | 18.3% | 7.5% | 547 г |
| Ретинол | 0.163 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.231 мг | 1.5 мг | 15.4% | 6.3% | 649 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.1% | 1324 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 1% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.322 мг | 2 мг | 16.1% | 6.6% | 621 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.699 мкг | 400 мкг | 6.9% | 2.8% | 1444 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.6 мг | 90 мг | 5.1% | 2.1% | 1957 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.096 мг | 15 мг | 20.6% | 8.4% | 484 г |
| Витамин Н, биотин | 0.244 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 20492 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4919 мг | 20 мг | 27.5% | 11.3% | 364 г |
| Ниацин | 2.83 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365.95 мг | 2500 мг | 14.6% | 6% | 683 г |
| Кальций, Ca | 22.36 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.9% | 4472 г |
| Кремний, Si | 57.739 мг | 30 мг | 192.5% | 78.9% | 52 г |
| Магний, Mg | 145.46 мг | 400 мг | 36.4% | 14.9% | 275 г |
| Натрий, Na | 9.06 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.3% | 14349 г |
| Сера, S | 66.48 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.7% | 1504 г |
| Фосфор, P | 219.7 мг | 800 мг | 27.5% | 11.3% | 364 г |
| Хлор, Cl | 33.63 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.6% | 6839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 273.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.925 мг | 18 мг | 27.4% | 11.2% | 365 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.9% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 3.717 мкг | 10 мкг | 37.2% | 15.2% | 269 г |
| Марганец, Mn | 1.1468 мг | 2 мг | 57.3% | 23.5% | 174 г |
| Медь, Cu | 477.72 мкг | 1000 мкг | 47.8% | 19.6% | 209 г |
| Молибден, Mo | 25.621 мкг | 70 мкг | 36.6% | 15% | 273 г |
| Никель, Ni | 9.196 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.916 мкг | 55 мкг | 10.8% | 4.4% | 930 г |
| Титан, Ti | 23.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.71 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19314 г |
| Хром, Cr | 3.99 мкг | 50 мкг | 8% | 3.3% | 1253 г |
| Цинк, Zn | 1.533 мг | 12 мг | 12.8% | 5.2% | 783 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.944 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.798 г | ~ | |||
| Валин | 0.421 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.214 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.535 г | ~ | |||
| Лизин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.463 г | ~ | |||
| Треонин | 0.285 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.421 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.727 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.413 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.784 г | ~ | |||
| Глицин | 0.513 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.611 г | ~ | |||
| Пролин | 0.356 г | ~ | |||
| Серин | 0.435 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 35.642 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.378 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.806 г | min 16.8 г | 4.8% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.763 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.82 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.749 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша с грибами составляет 244,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».