Мой здоровый рацион

Рецепт бутерброд с копченым лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бутерброд с копченым лососем

Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные) 45 г
Лосось, красный (нерка), копченый, (Аляска) 60 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Салат 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутерброд с копченым лососем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.7 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 792 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 9.6% 490 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 7.5% 629 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 3.8% 1244 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 7.1% 667 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.1% 4209 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.9 мкг 900 мкг 3% 1.4% 3346 г
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 3.4% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 3.7% 1277 г
Витамин В4, холин 45.58 мг 500 мг 9.1% 4.3% 1097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 4.3% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 3.6% 1307 г
Витамин В9, фолаты 5.355 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7470 г
Витамин В12, кобаламин 2.469 мкг 3 мкг 82.3% 38.7% 122 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.992 мкг 10 мкг 9.9% 4.7% 1008 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.364 мг 15 мг 22.4% 10.5% 446 г
Витамин Н, биотин 0.035 мкг 50 мкг 0.1% 142857 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 3.4% 1395 г
Витамин РР, НЭ 6.0587 мг 20 мг 30.3% 14.2% 330 г
Макроэлементы
Калий, K 296.07 мг 2500 мг 11.8% 5.5% 844 г
Кальций, Ca 45.97 мг 1000 мг 4.6% 2.2% 2175 г
Магний, Mg 41.86 мг 400 мг 10.5% 4.9% 956 г
Натрий, Na 398.04 мг 1300 мг 30.6% 14.4% 327 г
Сера, S 0.79 мг 1000 мг 0.1% 126582 г
Фосфор, P 209 мг 800 мг 26.1% 12.3% 383 г
Хлор, Cl 2.48 мг 2300 мг 0.1% 92742 г
Микроэлементы
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 8.43 мкг ~
Железо, Fe 1.397 мг 18 мг 7.8% 3.7% 1288 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
Кобальт, Co 0.198 мкг 10 мкг 2% 0.9% 5051 г
Марганец, Mn 0.0332 мг 2 мг 1.7% 0.8% 6024 г
Медь, Cu 79.34 мкг 1000 мкг 7.9% 3.7% 1260 г
Молибден, Mo 0.446 мкг 70 мкг 0.6% 0.3% 15695 г
Селен, Se 16.641 мкг 55 мкг 30.3% 14.2% 331 г
Фтор, F 1.39 мкг 4000 мкг 287770 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Цинк, Zn 0.3853 мг 12 мг 3.2% 1.5% 3114 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность бутерброд с копченым лососем составляет 212,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов