Мой здоровый рацион

Рецепт Холодный суп свекольный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Холодный суп свекольный

Вода 1000 г
кефир 2% Rimi 1000 г
Свекла маринованная 500 гр 1000 г
Лук зеленый (перо) 200 г
Укроп 20 г
Редис 100 г
Хрен домашний 20 г
Огурец, парниковый 300 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Холодный суп свекольный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.8 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5134 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 7.9% 3800 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.1% 5091 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.9% 6083 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3% 10000 г
Вода 44.7 г 2273 г 2% 6.1% 5085 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.2 мкг 900 мкг 3.6% 11% 2795 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 8.2% 3759 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 1.5% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 4.3% 6923 г
Витамин В4, холин 10.75 мг 500 мг 2.2% 6.7% 4651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 5.2% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 3% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.847 мкг 400 мкг 0.5% 1.5% 21657 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 2.1% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 3.32 мг 90 мг 3.7% 11.3% 2711 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 2.7% 11364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 1.8% 15625 г
Витамин Н, биотин 0.926 мкг 50 мкг 1.9% 5.8% 5400 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 25.6% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.1573 мг 20 мг 0.8% 2.4% 12715 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.27 мг 2500 мг 1.7% 5.2% 5778 г
Кальций, Ca 12.21 мг 1000 мг 1.2% 3.7% 8190 г
Магний, Mg 3.51 мг 400 мг 0.9% 2.7% 11396 г
Натрий, Na 7.17 мг 1300 мг 0.6% 1.8% 18131 г
Сера, S 8.57 мг 1000 мг 0.9% 2.7% 11669 г
Фосфор, P 13.1 мг 800 мг 1.6% 4.9% 6107 г
Хлор, Cl 10.83 мг 2300 мг 0.5% 1.5% 21237 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.7 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 4.88 мкг ~
Железо, Fe 0.227 мг 18 мг 1.3% 4% 7930 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 2.1% 14851 г
Кобальт, Co 0.848 мкг 10 мкг 8.5% 25.9% 1179 г
Литий, Li 0.607 мкг ~
Марганец, Mn 0.019 мг 2 мг 1% 3% 10526 г
Медь, Cu 12.95 мкг 1000 мкг 1.3% 4% 7722 г
Молибден, Mo 1.295 мкг 70 мкг 1.9% 5.8% 5405 г
Никель, Ni 0.369 мкг ~
Селен, Se 1.317 мкг 55 мкг 2.4% 7.3% 4176 г
Фтор, F 29.38 мкг 4000 мкг 0.7% 2.1% 13615 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 4% 7576 г
Цинк, Zn 0.0782 мг 12 мг 0.7% 2.1% 15345 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Холодный суп свекольный составляет 32,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».