Мой здоровый рацион

Рецепт Чесночный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чесночный соус

Йогурт 1,5% жирности 200 г
Чеснок луковица 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чесночный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.1 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2802 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 9.2% 1810 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.5% 3733 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 5.2% 3269 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.8% 20000 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 6.3% 2655 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 1.8% 9278 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 13.6% 1216 г
Витамин В4, холин 0.78 мг 500 мг 0.2% 0.3% 64103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.7% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1.7% 10000 г
Витамин В9, фолаты 0.101 мкг 400 мкг 396040 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 1.7% 9783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2541 мг 20 мг 6.3% 10.5% 1595 г
Ниацин 0.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.65 мг 2500 мг 6.2% 10.3% 1606 г
Кальций, Ca 125.89 мг 1000 мг 12.6% 21% 794 г
Магний, Mg 15.51 мг 400 мг 3.9% 6.5% 2579 г
Натрий, Na 48.88 мг 1300 мг 3.8% 6.3% 2660 г
Фосфор, P 95.2 мг 800 мг 11.9% 19.8% 840 г
Хлор, Cl 1.01 мг 2300 мг 227723 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.147 мг 18 мг 0.8% 1.3% 12245 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Кобальт, Co 0.304 мкг 10 мкг 3% 5% 3289 г
Марганец, Mn 0.0274 мг 2 мг 1.4% 2.3% 7299 г
Медь, Cu 4.4 мкг 1000 мкг 0.4% 0.7% 22727 г
Селен, Se 0.48 мкг 55 мкг 0.9% 1.5% 11458 г
Цинк, Zn 0.0345 мг 12 мг 0.3% 0.5% 34783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.879 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чесночный соус составляет 60,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».