Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из мягкого творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из мягкого творога

Творог Мягкий обезжиренный 0,1% 125г 250 г
Яйцо куриное 48 г
Кукурузный крахмал 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из мягкого творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2339 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 18.5% 752 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.7% 2947 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.2% 6083 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.7% 20000 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 4.3% 3238 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.6 мкг 900 мкг 5.4% 7.5% 1852 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 21% 664 г
Витамин В4, холин 74.03 мг 500 мг 14.8% 20.6% 675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 10.4% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 12.2% 1136 г
Витамин В9, фолаты 33.558 мкг 400 мкг 8.4% 11.7% 1192 г
Витамин В12, кобаламин 1.152 мкг 3 мкг 38.4% 53.3% 260 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.7% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 4.7% 2915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.8% 15957 г
Витамин Н, биотин 9.317 мкг 50 мкг 18.6% 25.8% 537 г
Витамин РР, НЭ 3.8078 мг 20 мг 19% 26.4% 525 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.27 мг 2500 мг 4.7% 6.5% 2132 г
Кальций, Ca 106.53 мг 1000 мг 10.7% 14.9% 939 г
Магний, Mg 21.38 мг 400 мг 5.3% 7.4% 1871 г
Натрий, Na 57.57 мг 1300 мг 4.4% 6.1% 2258 г
Сера, S 206.08 мг 1000 мг 20.6% 28.6% 485 г
Фосфор, P 184 мг 800 мг 23% 31.9% 435 г
Хлор, Cl 117.66 мг 2300 мг 5.1% 7.1% 1955 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.6 мкг ~
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 5% 2778 г
Йод, I 10.42 мкг 150 мкг 6.9% 9.6% 1440 г
Кобальт, Co 3.182 мкг 10 мкг 31.8% 44.2% 314 г
Марганец, Mn 0.0127 мг 2 мг 0.6% 0.8% 15748 г
Медь, Cu 63.26 мкг 1000 мкг 6.3% 8.8% 1581 г
Молибден, Mo 7.185 мкг 70 мкг 10.3% 14.3% 974 г
Олово, Sn 10.55 мкг ~
Селен, Se 29.226 мкг 55 мкг 53.1% 73.8% 188 г
Стронций, Sr 13.8 мкг ~
Фтор, F 34.55 мкг 4000 мкг 0.9% 1.3% 11577 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 6.3% 2222 г
Цинк, Zn 0.4704 мг 12 мг 3.9% 5.4% 2551 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.711 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.234 г ~
Аргинин* 0.781 г ~
Валин 0.924 г ~
Гистидин* 0.508 г ~
Изолейцин 0.905 г ~
Лейцин 1.67 г ~
Лизин 1.317 г ~
Метионин 0.455 г ~
Метионин + Цистеин 0.583 г ~
Треонин 0.744 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.856 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.686 г ~
Заменимые аминокислоты 8.336 г ~
Аланин 0.468 г ~
Аспарагиновая кислота 1.003 г ~
Глицин 0.276 г ~
Глутаминовая кислота 2.954 г ~
Пролин 1.726 г ~
Серин 0.811 г ~
Тирозин 0.83 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.279 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.795 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.775 г min 16.8 г 4.6% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.637 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из мягкого творога составляет 72 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов