| Яичный белок куриный (Запекание) | 38 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.4 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3409 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 30.4% | 667 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 1% | 19909 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 7.5% | 2709 г |
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В2, рибофлавин | 0.651 мг | 1.8 мг | 36.2% | 73.3% | 276 г |
| Витамин В4, холин | 41.65 мг | 500 мг | 8.3% | 16.8% | 1200 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 10.3% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 1.2% | 18182 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.175 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.6% | 34043 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 5.7% | 3529 г |
| Витамин Н, биотин | 7.476 мкг | 50 мкг | 15% | 30.4% | 669 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.204 мг | 20 мг | 16% | 32.4% | 624 г |
| Ниацин | 0.214 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.59 мг | 2500 мг | 6.5% | 13.2% | 1538 г |
| Кальций, Ca | 21.02 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.3% | 4757 г |
| Магний, Mg | 10.23 мг | 400 мг | 2.6% | 5.3% | 3910 г |
| Натрий, Na | 1289.83 мг | 1300 мг | 99.2% | 200.8% | 101 г |
| Сера, S | 204.78 мг | 1000 мг | 20.5% | 41.5% | 488 г |
| Фосфор, P | 30.9 мг | 800 мг | 3.9% | 7.9% | 2589 г |
| Хлор, Cl | 1861.33 мг | 2300 мг | 80.9% | 163.8% | 124 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.242 мг | 18 мг | 1.3% | 2.6% | 7438 г |
| Йод, I | 7.48 мкг | 150 мкг | 5% | 10.1% | 2005 г |
| Кобальт, Co | 1.49 мкг | 10 мкг | 14.9% | 30.2% | 671 г |
| Марганец, Mn | 0.0145 мг | 2 мг | 0.7% | 1.4% | 13793 г |
| Медь, Cu | 63.15 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 12.8% | 1584 г |
| Молибден, Mo | 7.364 мкг | 70 мкг | 10.5% | 21.3% | 951 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 13% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 0.2636 мг | 12 мг | 2.2% | 4.5% | 4552 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.662 г | ~ | |||
| Валин | 0.79 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.267 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.673 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.983 г | ~ | |||
| Лизин | 0.726 г | ~ | |||
| Метионин | 0.438 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.737 г | ~ | |||
| Треонин | 0.513 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.716 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.143 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.737 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.417 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.613 г | ~ | |||
| Пролин | 0.427 г | ~ | |||
| Серин | 0.812 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.427 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.299 г | ~ |
Энергетическая ценность Белок запеченый без масла составляет 49,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».