Мой здоровый рацион

Рецепт Сливочный суп из морепродуктов.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сливочный суп из морепродуктов.

Вода 3000 г
Кабачок (Варка без слива) 500 г
Кальмар (мясо) (Варка без слива) 200 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Варка без слива) 50 г
Мидии (Варка без слива) 150 г
Морская капуста (Варка без слива) 200 г
Осьминог (Варка без слива) 100 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива) 150 г
Соль поваренная пищевая 17 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 200 г
Способ приготовления

Воду довести до кипения, добавить морепродукты, далее все овощи порезанные, посолить. Добавитьсливки. Варить 20 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочный суп из морепродуктов.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.7 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8548 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 12.7% 4000 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 6.6% 8000 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 3% 16846 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 21.3% 2393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 3% 15517 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 4.6% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 4.6% 10588 г
Витамин В4, холин 3.69 мг 500 мг 0.7% 3.6% 13550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 5.1% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 10.2% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.178 мкг 400 мкг 0.8% 4.1% 12587 г
Витамин В12, кобаламин 0.479 мкг 3 мкг 16% 81.2% 626 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 4.6% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 7.1% 7177 г
Витамин Н, биотин 0.234 мкг 50 мкг 0.5% 2.5% 21368 г
Витамин РР, НЭ 0.7731 мг 20 мг 3.9% 19.8% 2587 г
Макроэлементы
Калий, K 85.68 мг 2500 мг 3.4% 17.3% 2918 г
Кальций, Ca 17.3 мг 1000 мг 1.7% 8.6% 5780 г
Магний, Mg 9.01 мг 400 мг 2.3% 11.7% 4440 г
Натрий, Na 176.94 мг 1300 мг 13.6% 69% 735 г
Сера, S 21.09 мг 1000 мг 2.1% 10.7% 4742 г
Фосфор, P 23.2 мг 800 мг 2.9% 14.7% 3448 г
Хлор, Cl 237.77 мг 2300 мг 10.3% 52.3% 967 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 24.4% 2098 г
Йод, I 29.29 мкг 150 мкг 19.5% 99% 512 г
Кобальт, Co 4.582 мкг 10 мкг 45.8% 232.5% 218 г
Марганец, Mn 0.0119 мг 2 мг 0.6% 3% 16807 г
Медь, Cu 91.26 мкг 1000 мкг 9.1% 46.2% 1096 г
Молибден, Mo 1.696 мкг 70 мкг 2.4% 12.2% 4127 г
Селен, Se 1.049 мкг 55 мкг 1.9% 9.6% 5243 г
Фтор, F 70.96 мкг 4000 мкг 1.8% 9.1% 5637 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 6.6% 7937 г
Цинк, Zn 0.16 мг 12 мг 1.3% 6.6% 7500 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сливочный суп из морепродуктов. составляет 19,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов