| Миндальная мука | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 100 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 0 г |
| Ксантановая камедь мастерслим | 3 г |
Можно как лепешка или пирожки с начинкой Пирожки на этом тесте вкусны и начинку можно лук с яйцом ● 100 грамм (можно муки меньше брать) молотого миндаля или муки или арахисовая или мука из кешью ● если кокосовая мука то в 4 раза меньше надо муки 28 грамм ● 1 ч л разрыхлителя или ● 1/4 ч л ксантана или ( из комментов льняная мука или псиллиум, но будет не то) ● 1/4 ч л соли Отдельно взбить ● 1 яйцо ● 150 грамм натертого сыра МОЦАРЕЛЛА или какой есть Сыр вмешать хорошо в тесто Разделить на 4 части Масленными руками скатать шарики и придать форму лепешки Получается очень вкусно
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 408.4 ккал | 1684 ккал | 24.3% | 6% | 412 г |
| Белки | 26.7 г | 76 г | 35.1% | 8.6% | 285 г |
| Жиры | 31.4 г | 56 г | 56.1% | 13.7% | 178 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 0.5% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 7.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 4.4% | 556 г |
| Вода | 29.8 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7628 г |
| Зола | 3.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.3 мкг | 900 мкг | 14.8% | 3.6% | 675 г |
| Ретинол | 0.135 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.2% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.516 мг | 1.8 мг | 28.7% | 7% | 349 г |
| Витамин В4, холин | 60.8 мг | 500 мг | 12.2% | 3% | 822 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 2.3% | 1057 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 1.3% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.796 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.2% | 2128 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.58 мкг | 3 мкг | 19.3% | 4.7% | 517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.673 мкг | 10 мкг | 6.7% | 1.6% | 1486 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.192 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.216 мг | 15 мг | 1.4% | 0.3% | 6944 г |
| Витамин Н, биотин | 31.155 мкг | 50 мкг | 62.3% | 15.3% | 160 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.1% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4668 мг | 20 мг | 12.3% | 3% | 811 г |
| Ниацин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.38 мг | 2500 мг | 12.9% | 3.2% | 773 г |
| Кальций, Ca | 556.52 мг | 1000 мг | 55.7% | 13.6% | 180 г |
| Магний, Mg | 115.96 мг | 400 мг | 29% | 7.1% | 345 г |
| Натрий, Na | 556.14 мг | 1300 мг | 42.8% | 10.5% | 234 г |
| Сера, S | 177.98 мг | 1000 мг | 17.8% | 4.4% | 562 г |
| Фосфор, P | 506.9 мг | 800 мг | 63.4% | 15.5% | 158 г |
| Хлор, Cl | 150.38 мг | 2300 мг | 6.5% | 1.6% | 1529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.131 мг | 18 мг | 11.8% | 2.9% | 845 г |
| Йод, I | 3.93 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.6% | 3817 г |
| Кобальт, Co | 2.33 мкг | 10 мкг | 23.3% | 5.7% | 429 г |
| Марганец, Mn | 0.7091 мг | 2 мг | 35.5% | 8.7% | 282 г |
| Медь, Cu | 405.89 мкг | 1000 мкг | 40.6% | 9.9% | 246 г |
| Молибден, Mo | 15.439 мкг | 70 мкг | 22.1% | 5.4% | 453 г |
| Селен, Se | 15.558 мкг | 55 мкг | 28.3% | 6.9% | 354 г |
| Фтор, F | 12.66 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31596 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.4% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 2.3855 мг | 12 мг | 19.9% | 4.9% | 503 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.687 г | ~ | |||
| Валин | 1.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.609 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.865 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.573 г | ~ | |||
| Лизин | 1.475 г | ~ | |||
| Метионин | 0.464 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Треонин | 0.646 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.887 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.565 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.335 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.556 г | ~ | |||
| Пролин | 1.695 г | ~ | |||
| Серин | 1.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.876 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.136 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.494 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.5% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 150.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.352 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.498 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.187 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.1 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.249 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.335 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.126 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.144 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.969 г | min 16.8 г | 23.6% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.494 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.494 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность * ЛЕПЕШКА с СЫРОМ КЕТО ЧУДО 407 кал.| Марина (копия) составляет 408,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».