Мой здоровый рацион

Рецепт карамель соленая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты карамель соленая

Сливки пастеризованные 35,0% жирности 180 г
Сахар песок 150 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "карамель соленая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 576.3 ккал 1684 ккал 34.2% 5.9% 292 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 0.4% 4471 г
Жиры 36.1 г 56 г 64.5% 11.2% 155 г
Углеводы 61.4 г 219 г 28% 4.9% 357 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 262.2 мкг 900 мкг 29.1% 5% 343 г
Ретинол 0.24 мг ~
бета Каротин 0.132 мг 5 мг 2.6% 0.5% 3788 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.2% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 0.9% 1895 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.354 мкг 10 мкг 3.5% 0.6% 2825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.583 мг 15 мг 3.9% 0.7% 2573 г
Витамин РР, НЭ 0.3858 мг 20 мг 1.9% 0.3% 5184 г
Ниацин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.65 мг 2500 мг 2.8% 0.5% 3589 г
Кальций, Ca 66.5 мг 1000 мг 6.7% 1.2% 1504 г
Магний, Mg 4.96 мг 400 мг 1.2% 0.2% 8065 г
Натрий, Na 85.55 мг 1300 мг 6.6% 1.1% 1520 г
Сера, S 16.85 мг 1000 мг 1.7% 0.3% 5935 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 1% 1747 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 0.3% 5143 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 61.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 22 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 0.5%

Энергетическая ценность карамель соленая составляет 576,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».