Мой здоровый рацион

Рецепт Ветчина отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ветчина отварная

Вода 1000 г
Ветчина из окорока 176 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ветчина отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 930 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 8% 691 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 12.8% 431 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.3% 4380 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 25.57 мг 1000 мг 2.6% 1.4% 3911 г
Магний, Mg 5.68 мг 400 мг 1.4% 0.8% 7042 г
Натрий, Na 5.11 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 25440 г
Сера, S 5.68 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 17606 г
Хлор, Cl 7.95 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 28931 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.007 мг 18 мг 257143 г
Марганец, Mn 0.0091 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21978 г
Медь, Cu 3.41 мкг 1000 мкг 0.3% 0.2% 29326 г
Фтор, F 568.18 мкг 4000 мкг 14.2% 7.8% 704 г

Энергетическая ценность Ветчина отварная составляет 181 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».