Мой здоровый рацион

Рецепт zapekanka s krasnoi smorodini. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты zapekanka s krasnoi smorodini

Творог нежирный 0,6% 250 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 25 г
Манная крупа 13 г
maslo premiia 50 г
vanilnii zukor dr.oetker s nat.vaniliy 8 г
Смородина красная 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "zapekanka s krasnoi smorodini".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.3 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1031 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 9.2% 667 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 8.9% 691 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 2.9% 2086 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.8% 3508 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.2 мкг 900 мкг 6.1% 3.7% 1630 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 6.1% 1000 г
Витамин В4, холин 40.42 мг 500 мг 8.1% 5% 1237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 3.8% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 4.2% 1449 г
Витамин В9, фолаты 18.076 мкг 400 мкг 4.5% 2.8% 2213 г
Витамин В12, кобаламин 0.615 мкг 3 мкг 20.5% 12.6% 488 г
Витамин C, аскорбиновая 7.25 мг 90 мг 8.1% 5% 1241 г
Витамин D, кальциферол 0.362 мкг 10 мкг 3.6% 2.2% 2762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 1% 6303 г
Витамин Н, биотин 7.017 мкг 50 мкг 14% 8.6% 713 г
Витамин РР, НЭ 2.2746 мг 20 мг 11.4% 7% 879 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.26 мг 2500 мг 5.9% 3.6% 1698 г
Кальций, Ca 67.43 мг 1000 мг 6.7% 4.1% 1483 г
Магний, Mg 16.38 мг 400 мг 4.1% 2.5% 2442 г
Натрий, Na 45.25 мг 1300 мг 3.5% 2.1% 2873 г
Сера, S 116.91 мг 1000 мг 11.7% 7.2% 855 г
Фосфор, P 116.3 мг 800 мг 14.5% 8.9% 688 г
Хлор, Cl 71.42 мг 2300 мг 3.1% 1.9% 3220 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 2.7% 2281 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 1.3% 4658 г
Кобальт, Co 2.415 мкг 10 мкг 24.2% 14.8% 414 г
Марганец, Mn 0.0079 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25316 г
Медь, Cu 37.52 мкг 1000 мкг 3.8% 2.3% 2665 г
Молибден, Mo 4.066 мкг 70 мкг 5.8% 3.6% 1722 г
Селен, Se 17.182 мкг 55 мкг 31.2% 19.1% 320 г
Фтор, F 21.74 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18399 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7813 г
Цинк, Zn 0.3253 мг 12 мг 2.7% 1.7% 3689 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.092 г ~
Аргинин* 0.453 г ~
Валин 0.523 г ~
Гистидин* 0.28 г ~
Изолейцин 0.499 г ~
Лейцин 0.919 г ~
Лизин 0.729 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.349 г ~
Треонин 0.42 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.479 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.931 г ~
Заменимые аминокислоты 4.135 г ~
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.601 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 1.614 г ~
Пролин 0.89 г ~
Серин 0.48 г ~
Тирозин 0.452 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.8 г min 16.8 г 4.8% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.659 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.203 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность zapekanka s krasnoi smorodini составляет 163,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».