| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Петрушка | 10 г |
| Сельдерей | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1949 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 10.5% | 1101 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 9.7% | 1191 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.1% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 13.3% | 870 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 205.4 мкг | 900 мкг | 22.8% | 26.4% | 438 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 14.7% | 790 г |
| бета Криптоксантин | 0.192 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.82 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.9% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 13.3% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 101.14 мг | 500 мг | 20.2% | 23.4% | 494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 13.2% | 876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 6.1% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.6 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.9% | 2941 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.208 мкг | 3 мкг | 6.9% | 8% | 1442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.24 мг | 90 мг | 15.8% | 18.3% | 632 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.88 мкг | 10 мкг | 8.8% | 10.2% | 1136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.463 мг | 15 мг | 3.1% | 3.6% | 3240 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.732 мкг | 50 мкг | 17.5% | 20.3% | 573 г |
| Витамин К, филлохинон | 73.1 мкг | 120 мкг | 60.9% | 70.5% | 164 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0766 мг | 20 мг | 10.4% | 12% | 963 г |
| Ниацин | 0.416 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.88 мг | 2500 мг | 6.6% | 7.6% | 1507 г |
| Кальций, Ca | 49.95 мг | 1000 мг | 5% | 5.8% | 2002 г |
| Кремний, Si | 5 мг | 30 мг | 16.7% | 19.3% | 600 г |
| Магний, Mg | 20.38 мг | 400 мг | 5.1% | 5.9% | 1963 г |
| Натрий, Na | 434.8 мг | 1300 мг | 33.4% | 38.7% | 299 г |
| Сера, S | 82.84 мг | 1000 мг | 8.3% | 9.6% | 1207 г |
| Фосфор, P | 110.9 мг | 800 мг | 13.9% | 16.1% | 721 г |
| Хлор, Cl | 73 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.7% | 3151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.567 мг | 18 мг | 8.7% | 10.1% | 1149 г |
| Йод, I | 8.28 мкг | 150 мкг | 5.5% | 6.4% | 1812 г |
| Кобальт, Co | 5.04 мкг | 10 мкг | 50.4% | 58.3% | 198 г |
| Марганец, Mn | 0.1257 мг | 2 мг | 6.3% | 7.3% | 1591 г |
| Медь, Cu | 99.27 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 11.5% | 1007 г |
| Молибден, Mo | 8.28 мкг | 70 мкг | 11.8% | 13.7% | 845 г |
| Селен, Se | 13.476 мкг | 55 мкг | 24.5% | 28.4% | 408 г |
| Фтор, F | 23.94 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16708 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 5.3% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.7705 мг | 12 мг | 6.4% | 7.4% | 1557 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.336 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.452 г | ~ | |||
| Валин | 0.372 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.524 г | ~ | |||
| Лизин | 0.452 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Треонин | 0.304 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.544 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.34 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.68 г | ~ | |||
| Глицин | 0.232 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.848 г | ~ | |||
| Пролин | 0.22 г | ~ | |||
| Серин | 0.436 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 228 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.368 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.824 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.352 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.992 г | min 16.8 г | 11.9% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.64 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.509 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.444 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из горошка составляет 86,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».