Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые кексы.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые кексы.

Кабачок (Запекание) 485 г
Яйцо куриное (Запекание) 177 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Сахар песок 16 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 170 г
Колбаса полукопченая, таллинская 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые кексы.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.9 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1009 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.8% 1027 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.1% 848 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 5.3% 1135 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.2% 1429 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.7% 3608 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.7 мкг 900 мкг 7.3% 4.4% 1370 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 4.7% 1286 г
Витамин В4, холин 72.28 мг 500 мг 14.5% 8.7% 692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 5.3% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 4.4% 1379 г
Витамин В9, фолаты 17.145 мкг 400 мкг 4.3% 2.6% 2333 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 2.5% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 3.95 мг 90 мг 4.4% 2.6% 2278 г
Витамин D, кальциферол 0.528 мкг 10 мкг 5.3% 3.2% 1894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.599 мг 15 мг 4% 2.4% 2504 г
Витамин Н, биотин 5.576 мкг 50 мкг 11.2% 6.7% 897 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6915 мг 20 мг 13.5% 8.1% 743 г
Ниацин 0.957 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.11 мг 2500 мг 9% 5.4% 1111 г
Кальций, Ca 32.54 мг 1000 мг 3.3% 2% 3073 г
Кремний, Si 0.923 мг 30 мг 3.1% 1.9% 3250 г
Магний, Mg 14.34 мг 400 мг 3.6% 2.2% 2789 г
Натрий, Na 878.64 мг 1300 мг 67.6% 40.5% 148 г
Сера, S 78.44 мг 1000 мг 7.8% 4.7% 1275 г
Фосфор, P 88 мг 800 мг 11% 6.6% 909 г
Хлор, Cl 528.02 мг 2300 мг 23% 13.8% 436 г
Микроэлементы
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 20.76 мкг ~
Железо, Fe 1.324 мг 18 мг 7.4% 4.4% 1360 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 2% 2913 г
Кобальт, Co 2.893 мкг 10 мкг 28.9% 17.3% 346 г
Марганец, Mn 0.1405 мг 2 мг 7% 4.2% 1423 г
Медь, Cu 45.21 мкг 1000 мкг 4.5% 2.7% 2212 г
Молибден, Mo 5.22 мкг 70 мкг 7.5% 4.5% 1341 г
Никель, Ni 0.507 мкг ~
Селен, Se 9 мкг 55 мкг 16.4% 9.8% 611 г
Фтор, F 18.28 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21882 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.7% 3401 г
Цинк, Zn 0.4329 мг 12 мг 3.6% 2.2% 2772 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.446 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.444 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.374 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 1.136 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.613 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.522 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.219 г min 16.8 г 7.3% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.375 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые кексы. составляет 166,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».