| Сердце цыпленка-бройлера (Тушение) | 1021 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 450 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 136 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 124 г |
| Масло подсолнечное | 22 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 24 г |
| Суп, куриный бульон, в кубиках, сухой | 16 г |
| Вода | 1100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1416 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 10.9% | 768 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 7.4% | 1143 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 3.3% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 9.7% | 870 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3084 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.1 мкг | 900 мкг | 13.2% | 11.1% | 756 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.599 мг | 5 мг | 12% | 10.1% | 835 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 8.3% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.36 мг | 1.8 мг | 20% | 16.8% | 500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 3.8% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.311 мг | 2 мг | 15.6% | 13.1% | 643 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.142 мкг | 400 мкг | 5.3% | 4.5% | 1892 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.002 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.511 мг | 15 мг | 3.4% | 2.9% | 2935 г |
| Витамин Н, биотин | 0.073 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 68493 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5686 мг | 20 мг | 22.8% | 19.2% | 438 г |
| Ниацин | 1.997 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.64 мг | 2500 мг | 12.1% | 10.2% | 823 г |
| Кальций, Ca | 35.58 мг | 1000 мг | 3.6% | 3% | 2811 г |
| Кремний, Si | 15.741 мг | 30 мг | 52.5% | 44.2% | 191 г |
| Магний, Mg | 27.23 мг | 400 мг | 6.8% | 5.7% | 1469 г |
| Натрий, Na | 194.67 мг | 1300 мг | 15% | 12.6% | 668 г |
| Сера, S | 30.76 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.6% | 3251 г |
| Фосфор, P | 135.8 мг | 800 мг | 17% | 14.3% | 589 г |
| Хлор, Cl | 11.69 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 19675 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.992 мг | 18 мг | 16.6% | 14% | 602 г |
| Йод, I | 2.21 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.3% | 6787 г |
| Кобальт, Co | 8.094 мкг | 10 мкг | 80.9% | 68% | 124 г |
| Литий, Li | 0.31 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2625 мг | 2 мг | 13.1% | 11% | 762 г |
| Медь, Cu | 196.96 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 16.6% | 508 г |
| Молибден, Mo | 10.235 мкг | 70 мкг | 14.6% | 12.3% | 684 г |
| Никель, Ni | 29.776 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.435 мкг | 55 мкг | 8.1% | 6.8% | 1240 г |
| Титан, Ti | 25.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.82 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7871 г |
| Хром, Cr | 4.52 мкг | 50 мкг | 9% | 7.6% | 1106 г |
| Цинк, Zn | 1.5624 мг | 12 мг | 13% | 10.9% | 768 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.759 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.605 г | ~ | |||
| Валин | 0.522 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.22 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.448 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.866 г | ~ | |||
| Лизин | 0.615 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
| Треонин | 0.444 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.477 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.797 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.581 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.967 г | ~ | |||
| Глицин | 0.528 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.495 г | ~ | |||
| Пролин | 0.621 г | ~ | |||
| Серин | 0.496 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.673 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.025 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.748 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.331 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.538 г | min 16.8 г | 9.2% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.312 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.949 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность фасоль с сердечками в горшочке составляет 118,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».