Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 9% Милк Вилл 352 г
Яйцо куриное сырое Экстра 179 г
Крупа манная 40 г
Сахар песок 28.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.8 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 720 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 10.3% 415 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 8.6% 496 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 2.9% 1490 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1% 4171 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.8 мкг 900 мкг 11.3% 4.8% 884 г
Ретинол 97.921 мг ~
альфа Каротин 23.501 мкг ~
бета Каротин 1.371 мг 5 мг 27.4% 11.7% 365 г
бета Криптоксантин 3.525 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 197.018 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 4.2% 1023 г
Витамин В4, холин 115.08 мг 500 мг 23% 9.8% 434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.651 мг 5 мг 13% 5.6% 768 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.8% 2469 г
Витамин В9, фолаты 20.422 мкг 400 мкг 5.1% 2.2% 1959 г
Витамин В12, кобаламин 0.349 мкг 3 мкг 11.6% 5% 860 г
Витамин D, кальциферол 0.783 мкг 10 мкг 7.8% 3.3% 1277 г
Витамин D3, холекальциферол 0.783 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 1% 4098 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.196 мг ~
дельта Токоферол 0.024 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3409 мг 20 мг 1.7% 0.7% 5867 г
Ниацин 0.105 мг ~
Бетаин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.21 мг 2500 мг 2.6% 1.1% 3776 г
Кальций, Ca 23.29 мг 1000 мг 2.3% 1% 4294 г
Кремний, Si 0.525 мг 30 мг 1.8% 0.8% 5714 г
Магний, Mg 6.28 мг 400 мг 1.6% 0.7% 6369 г
Натрий, Na 52.75 мг 1300 мг 4.1% 1.8% 2464 г
Сера, S 55.76 мг 1000 мг 5.6% 2.4% 1793 г
Фосфор, P 82.6 мг 800 мг 10.3% 4.4% 969 г
Хлор, Cl 1.84 мг 2300 мг 0.1% 125000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.9 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 9.02 мкг ~
Железо, Fe 1.067 мг 18 мг 5.9% 2.5% 1687 г
Кобальт, Co 2.188 мкг 10 мкг 21.9% 9.4% 457 г
Марганец, Mn 0.0495 мг 2 мг 2.5% 1.1% 4040 г
Медь, Cu 34.33 мкг 1000 мкг 3.4% 1.5% 2913 г
Молибден, Mo 0.989 мкг 70 мкг 1.4% 0.6% 7078 г
Никель, Ni 1.007 мкг ~
Олово, Sn 0.28 мкг ~
Селен, Se 12.025 мкг 55 мкг 21.9% 9.4% 457 г
Титан, Ti 0.78 мкг ~
Фтор, F 2.18 мкг 4000 мкг 0.1% 183486 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Цинк, Zn 0.5569 мг 12 мг 4.6% 2% 2155 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.996 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.379 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.302 г ~
Лейцин 0.496 г ~
Лизин 0.38 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.318 г ~
Аспарагиновая кислота 0.554 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.935 г ~
Пролин 0.292 г ~
Серин 0.427 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.733 г от 4.7 до 16.8 г 15.6% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.242 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.874 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.318 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.433 г min 16.8 г 8.5% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.336 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.327 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.749 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.609 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.6 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.023 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 233,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».