Мой здоровый рацион

Рецепт Мимоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мимоза

картофель варенный 300 г
Лук репчатый 70 г
Тунец в масле. Консервы 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Морковь, желтая 300 г
Майонез «Провансаль» 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мимоза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.8 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1287 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.8% 1310 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 11.5% 667 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2.8% 2671 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.8% 4289 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.7 мкг 900 мкг 11.6% 8.9% 860 г
бета Каротин 0.329 мг 5 мг 6.6% 5% 1520 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 4.5% 1682 г
Витамин В4, холин 49.72 мг 500 мг 9.9% 7.6% 1006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 5.3% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.4% 3175 г
Витамин В9, фолаты 4.562 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 8768 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 2.6% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 1.8% 4245 г
Витамин D, кальциферол 0.427 мкг 10 мкг 4.3% 3.3% 2342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.909 мг 15 мг 19.4% 14.8% 516 г
Витамин Н, биотин 4.002 мкг 50 мкг 8% 6.1% 1249 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.5% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.1337 мг 20 мг 10.7% 8.2% 937 г
Макроэлементы
Калий, K 137.68 мг 2500 мг 5.5% 4.2% 1816 г
Кальций, Ca 30.67 мг 1000 мг 3.1% 2.4% 3261 г
Магний, Mg 16.94 мг 400 мг 4.2% 3.2% 2361 г
Натрий, Na 171.64 мг 1300 мг 13.2% 10.1% 757 г
Сера, S 61.45 мг 1000 мг 6.1% 4.7% 1627 г
Фосфор, P 85 мг 800 мг 10.6% 8.1% 941 г
Хлор, Cl 66.03 мг 2300 мг 2.9% 2.2% 3483 г
Микроэлементы
Бор, B 71.2 мкг ~
Ванадий, V 28.56 мкг ~
Железо, Fe 1.088 мг 18 мг 6% 4.6% 1654 г
Йод, I 5.53 мкг 150 мкг 3.7% 2.8% 2712 г
Кобальт, Co 2.856 мкг 10 мкг 28.6% 21.9% 350 г
Марганец, Mn 0.0788 мг 2 мг 3.9% 3% 2538 г
Медь, Cu 44.92 мкг 1000 мкг 4.5% 3.4% 2226 г
Молибден, Mo 7.319 мкг 70 мкг 10.5% 8% 956 г
Селен, Se 6.158 мкг 55 мкг 11.2% 8.6% 893 г
Фтор, F 69.98 мкг 4000 мкг 1.7% 1.3% 5716 г
Хром, Cr 7.07 мкг 50 мкг 14.1% 10.8% 707 г
Цинк, Zn 0.4555 мг 12 мг 3.8% 2.9% 2634 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Мимоза составляет 130,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов