Мой здоровый рацион

Рецепт куриное филе в панировке из овсяных хлопьев (08-07-2015). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриное филе в панировке из овсяных хлопьев (08-07-2015)

Куриная грудка (филе) (Жарка) 800 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 75 г
соль с йодом (jozo) 3 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Масло подсолнечное 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриное филе в панировке из овсяных хлопьев (08-07-2015)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.1 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 817 г
Белки 26.2 г 76 г 34.5% 16.7% 290 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6.3% 778 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 2% 2355 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.2% 3953 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.6 мкг 900 мкг 12.1% 5.9% 829 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 3.3% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 2.9% 1667 г
Витамин В4, холин 27.09 мг 500 мг 5.4% 2.6% 1846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.065 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9840 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 0.9% 5357 г
Витамин D, кальциферол 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 1.2% 4219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.004 мг 15 мг 13.4% 6.5% 749 г
Витамин Н, биотин 5.058 мкг 50 мкг 10.1% 4.9% 989 г
Витамин РР, НЭ 13.3913 мг 20 мг 67% 32.5% 149 г
Ниацин 8.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 344.51 мг 2500 мг 13.8% 6.7% 726 г
Кальций, Ca 23.86 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4191 г
Магний, Mg 105.89 мг 400 мг 26.5% 12.9% 378 г
Натрий, Na 218.24 мг 1300 мг 16.8% 8.2% 596 г
Сера, S 32.43 мг 1000 мг 3.2% 1.6% 3084 г
Фосфор, P 246.9 мг 800 мг 30.9% 15% 324 г
Хлор, Cl 284.99 мг 2300 мг 12.4% 6% 807 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.955 мг 18 мг 10.9% 5.3% 921 г
Йод, I 12.09 мкг 150 мкг 8.1% 3.9% 1241 г
Кобальт, Co 12.223 мкг 10 мкг 122.2% 59.3% 82 г
Марганец, Mn 0.5769 мг 2 мг 28.8% 14% 347 г
Медь, Cu 166.96 мкг 1000 мкг 16.7% 8.1% 599 г
Молибден, Mo 13.784 мкг 70 мкг 19.7% 9.6% 508 г
Селен, Se 3.421 мкг 55 мкг 6.2% 3% 1608 г
Фтор, F 12.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32232 г
Хром, Cr 29.21 мкг 50 мкг 58.4% 28.3% 171 г
Цинк, Zn 2.0648 мг 12 мг 17.2% 8.3% 581 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.561 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.298 г ~
Валин 1.67 г ~
Гистидин* 1.595 г ~
Изолейцин 1.43 г ~
Лейцин 2.498 г ~
Лизин 3.204 г ~
Метионин 0.584 г ~
Метионин + Цистеин 1.144 г ~
Треонин 1.405 г ~
Триптофан 0.491 г ~
Фенилаланин 1.377 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.535 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.651 г ~
Аспарагиновая кислота 2.513 г ~
Гидроксипролин 0.242 г ~
Глицин 1.268 г ~
Глутаминовая кислота 3.762 г ~
Пролин 1.309 г ~
Серин 1.345 г ~
Тирозин 1.16 г ~
Цистеин 0.572 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.77 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.111 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.588 г min 16.8 г 15.4% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.338 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.048 г от 11.2 до 20.6 г 27.2% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.989 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность куриное филе в панировке из овсяных хлопьев (08-07-2015) составляет 206,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».