| Белый гриб | 360 г |
| Картофель (Припускание) | 780 г |
| Сметана 15,0% жирности | 250 г |
| Укроп | 20 г |
| Вода | 200 г |
Грибы замороженные лесные. Выкладываем половину на дно мультиварки, сверху выкладываем картофель весь. Далее заливаем соусом - сметана с водой и специями. Далее еще слой грибов и на режим тушение до готовности.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.3 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2266 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 4.3% | 3167 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 7.7% | 1750 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 5.4% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.8% | 1250 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.2 мкг | 900 мкг | 3.4% | 4.6% | 2980 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 2.2% | 6329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6.1% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 9.2% | 1463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.884 мг | 5 мг | 17.7% | 23.8% | 566 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 12.1% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.567 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4.8% | 2746 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.63 мг | 90 мг | 14% | 18.8% | 713 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.351 мг | 15 мг | 2.3% | 3.1% | 4274 г |
| Витамин Н, биотин | 0.054 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 92593 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1926 мг | 20 мг | 16% | 21.5% | 626 г |
| Ниацин | 1.821 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 436.01 мг | 2500 мг | 17.4% | 23.4% | 573 г |
| Кальций, Ca | 27.29 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.6% | 3664 г |
| Магний, Mg | 18.45 мг | 400 мг | 4.6% | 6.2% | 2168 г |
| Натрий, Na | 11.6 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.2% | 11207 г |
| Сера, S | 33.41 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.4% | 2993 г |
| Фосфор, P | 64.3 мг | 800 мг | 8% | 10.8% | 1244 г |
| Хлор, Cl | 36.75 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.2% | 6259 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 461.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.654 мг | 18 мг | 3.6% | 4.8% | 2752 г |
| Йод, I | 2.68 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.4% | 5597 г |
| Кобальт, Co | 4.168 мкг | 10 мкг | 41.7% | 56.1% | 240 г |
| Литий, Li | 41.307 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1657 мг | 2 мг | 8.3% | 11.2% | 1207 г |
| Медь, Cu | 77.19 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 10.4% | 1296 г |
| Молибден, Mo | 4.292 мкг | 70 мкг | 6.1% | 8.2% | 1631 г |
| Никель, Ni | 2.682 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 274.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.161 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 34161 г |
| Фтор, F | 44.7 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.5% | 8949 г |
| Хром, Cr | 6.85 мкг | 50 мкг | 13.7% | 18.4% | 730 г |
| Цинк, Zn | 0.2873 мг | 12 мг | 2.4% | 3.2% | 4177 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.646 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.588 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.629 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.495 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.159 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.24 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с грибами в мультиварке составляет 74,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».