| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 200 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Масло растительное, горчичное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.6 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 697 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 2.6% | 1583 г |
| Жиры | 19.4 г | 56 г | 34.6% | 14.3% | 289 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 2.4% | 1738 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 5.2% | 800 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3631 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.5 мкг | 900 мкг | 4.6% | 1.9% | 2169 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.2% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.4% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 39.72 мг | 500 мг | 7.9% | 3.3% | 1259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 1.7% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 2.4% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.407 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.9% | 4758 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1.1% | 3659 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.348 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.4% | 2874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.277 мг | 15 мг | 1.8% | 0.7% | 5415 г |
| Витамин Н, биотин | 3.197 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.6% | 1564 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8515 мг | 20 мг | 9.3% | 3.8% | 1080 г |
| Ниацин | 0.844 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.1 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.8% | 2334 г |
| Кальций, Ca | 15.62 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6402 г |
| Кремний, Si | 18.475 мг | 30 мг | 61.6% | 25.5% | 162 г |
| Магний, Mg | 47.14 мг | 400 мг | 11.8% | 4.9% | 849 г |
| Натрий, Na | 22.36 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.7% | 5814 г |
| Сера, S | 48.46 мг | 1000 мг | 4.8% | 2% | 2064 г |
| Фосфор, P | 97 мг | 800 мг | 12.1% | 5% | 825 г |
| Хлор, Cl | 32.98 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.6% | 6974 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 87.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.894 мг | 18 мг | 10.5% | 4.3% | 950 г |
| Йод, I | 3.92 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.1% | 3827 г |
| Кобальт, Co | 2.29 мкг | 10 мкг | 22.9% | 9.5% | 437 г |
| Марганец, Mn | 0.3613 мг | 2 мг | 18.1% | 7.5% | 554 г |
| Медь, Cu | 159.44 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 6.6% | 627 г |
| Молибден, Mo | 8.796 мкг | 70 мкг | 12.6% | 5.2% | 796 г |
| Никель, Ni | 2.304 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.909 мкг | 55 мкг | 12.6% | 5.2% | 796 г |
| Титан, Ti | 7.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.26 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.7% | 5860 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.3% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.6433 мг | 12 мг | 5.4% | 2.2% | 1865 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.383 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лизин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 41.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 24.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.956 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.328 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.751 г | min 16.8 г | 64% | 26.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.601 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.048 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 6.932 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.774 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.7% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.755 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность гречневые котлеты составляет 241,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».