| Кабачок | 500 г |
| Каша ячневая по 1-278 | 700 г |
| Говядина тушеная | 300 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.7 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1899 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 6.2% | 1810 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 8.7% | 1302 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 4.2% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.3% | 1538 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.4% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 1.26 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 39683 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 17241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 4.2% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.706 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.9% | 5965 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.47 мг | 90 мг | 12.7% | 14.3% | 785 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.565 мг | 15 мг | 3.8% | 4.3% | 2655 г |
| Витамин Н, биотин | 0.118 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 42373 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 8.3% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2 мг | 20 мг | 11% | 12.4% | 909 г |
| Ниацин | 1.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.53 мг | 2500 мг | 6.9% | 7.8% | 1441 г |
| Кальций, Ca | 22.41 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.5% | 4462 г |
| Магний, Mg | 12.82 мг | 400 мг | 3.2% | 3.6% | 3120 г |
| Натрий, Na | 236.94 мг | 1300 мг | 18.2% | 20.5% | 549 г |
| Сера, S | 34 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.8% | 2941 г |
| Фосфор, P | 69.1 мг | 800 мг | 8.6% | 9.7% | 1158 г |
| Хлор, Cl | 4.35 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 52874 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.776 мг | 18 мг | 4.3% | 4.8% | 2320 г |
| Йод, I | 0.35 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| Кобальт, Co | 0.353 мкг | 10 мкг | 3.5% | 3.9% | 2833 г |
| Марганец, Mn | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Медь, Cu | 9.41 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 1% | 10627 г |
| Молибден, Mo | 1.176 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.9% | 5952 г |
| Никель, Ni | 1.765 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.035 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 157143 г |
| Фтор, F | 1.18 мкг | 4000 мкг | 338983 г | ||
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.4% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 0.0471 мг | 12 мг | 0.4% | 0.5% | 25478 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.818 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.203 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лизин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.164 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.442 г | ~ | |||
| Пролин | 0.159 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.235 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность кабачки туш. составляет 88,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».