| Творог 5% жирности (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Мука люпиновая | 50 г |
| Миндаль | 50 г |
| Псиллиум био | 5 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
| заменитель сахара МонтеСвит | 5 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Вишня (Запекание) | 300 г |
| заменитель сахара МонтеСвит | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 814 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 9% | 535 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 10.3% | 467 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 1.8% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 9.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 12.1% | 400 г |
| Вода | 56.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4023 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.6 мкг | 900 мкг | 9.1% | 4.4% | 1103 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.7% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.7% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 6% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 62.06 мг | 500 мг | 12.4% | 6% | 806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 3.4% | 1401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 2.9% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.961 мкг | 400 мкг | 4% | 1.9% | 2506 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.506 мкг | 3 мкг | 16.9% | 8.2% | 593 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.11 мг | 90 мг | 3.5% | 1.7% | 2894 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.432 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.1% | 2315 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.291 мг | 15 мг | 15.3% | 7.4% | 655 г |
| Витамин Н, биотин | 10.586 мкг | 50 мкг | 21.2% | 10.2% | 472 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4772 мг | 20 мг | 12.4% | 6% | 807 г |
| Ниацин | 0.646 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.53 мг | 2500 мг | 12.3% | 5.9% | 810 г |
| Кальций, Ca | 134.13 мг | 1000 мг | 13.4% | 6.5% | 746 г |
| Кремний, Si | 21.128 мг | 30 мг | 70.4% | 34% | 142 г |
| Магний, Mg | 38.87 мг | 400 мг | 9.7% | 4.7% | 1029 г |
| Натрий, Na | 47.55 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.8% | 2734 г |
| Сера, S | 112.62 мг | 1000 мг | 11.3% | 5.5% | 888 г |
| Фосфор, P | 208.3 мг | 800 мг | 26% | 12.6% | 384 г |
| Хлор, Cl | 70.38 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.5% | 3268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.196 мг | 18 мг | 6.6% | 3.2% | 1505 г |
| Йод, I | 6.07 мкг | 150 мкг | 4% | 1.9% | 2471 г |
| Кобальт, Co | 3.827 мкг | 10 мкг | 38.3% | 18.5% | 261 г |
| Литий, Li | 2.979 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1996 мг | 2 мг | 10% | 4.8% | 1002 г |
| Медь, Cu | 89.47 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 4.3% | 1118 г |
| Молибден, Mo | 8.314 мкг | 70 мкг | 11.9% | 5.7% | 842 г |
| Никель, Ni | 15.945 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.276 мкг | 55 мкг | 26% | 12.6% | 385 г |
| Стронций, Sr | 8.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.4 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12346 г |
| Хром, Cr | 5.04 мкг | 50 мкг | 10.1% | 4.9% | 992 г |
| Цинк, Zn | 0.564 мг | 12 мг | 4.7% | 2.3% | 2128 г |
| Цирконий, Zr | 2.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.611 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.319 г | ~ | |||
| Валин | 0.215 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лизин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аланин | 0.188 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.38 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.657 г | ~ | |||
| Пролин | 0.148 г | ~ | |||
| Серин | 0.229 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.406 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.9% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.078 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.106 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.13 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.06 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.073 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.083 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.416 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.726 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.576 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.3 г | min 16.8 г | 31.5% | 15.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.54 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.436 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Штрудель кето составляет 207 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».