| Огурец грунтовый | 0 г |
| Руккола | 0 г |
| Лук зеленый (перо) | 0 г |
| Укроп | 0 г |
| Кальмар | 0 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 400 г |
| Скумбрия натуральная. Консервы | 200 г |
| Огурец соленый | 100 г |
| Оливковое масло | 25 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.7 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1350 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 6.3% | 1288 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 10.4% | 767 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 3.3% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.8 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.3% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 24.22 мг | 500 мг | 4.8% | 3.8% | 2064 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 6.4% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 8.5% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.222 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6429 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.137 мкг | 3 мкг | 104.6% | 83.9% | 96 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.1 мг | 90 мг | 10.1% | 8.1% | 989 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.209 мкг | 10 мкг | 42.1% | 33.8% | 238 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.89 мг | 15 мг | 5.9% | 4.7% | 1685 г |
| Витамин Н, биотин | 0.094 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 53191 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 3% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3725 мг | 20 мг | 16.9% | 13.6% | 593 г |
| Ниацин | 2.429 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.73 мг | 2500 мг | 14.5% | 11.6% | 691 г |
| Кальций, Ca | 21.39 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.7% | 4675 г |
| Кремний, Si | 0.261 мг | 30 мг | 0.9% | 0.7% | 11494 г |
| Магний, Mg | 27.14 мг | 400 мг | 6.8% | 5.5% | 1474 г |
| Натрий, Na | 353.87 мг | 1300 мг | 27.2% | 21.8% | 367 г |
| Сера, S | 58.61 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.7% | 1706 г |
| Фосфор, P | 107.7 мг | 800 мг | 13.5% | 10.8% | 743 г |
| Хлор, Cl | 204.18 мг | 2300 мг | 8.9% | 7.1% | 1126 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.787 мг | 18 мг | 4.4% | 3.5% | 2287 г |
| Йод, I | 11.92 мкг | 150 мкг | 7.9% | 6.3% | 1258 г |
| Кобальт, Co | 14.902 мкг | 10 мкг | 149% | 119.5% | 67 г |
| Марганец, Mn | 0.1323 мг | 2 мг | 6.6% | 5.3% | 1512 г |
| Медь, Cu | 144.05 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 11.5% | 694 г |
| Молибден, Mo | 2.876 мкг | 70 мкг | 4.1% | 3.3% | 2434 г |
| Никель, Ni | 3.294 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.712 мкг | 55 мкг | 21.3% | 17.1% | 470 г |
| Фтор, F | 367.63 мкг | 4000 мкг | 9.2% | 7.4% | 1088 г |
| Хром, Cr | 14.48 мкг | 50 мкг | 29% | 23.3% | 345 г |
| Цинк, Zn | 0.3686 мг | 12 мг | 3.1% | 2.5% | 3256 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.809 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 62.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.268 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.422 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.358 г | min 16.8 г | 20% | 16% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.121 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.392 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельный салат с рыбой составляет 124,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».