| Кабачок | 1400 г |
| Укроп | 10 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.2 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3494 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 1.7% | 12667 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 11.2% | 1867 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 4.4% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.4% | 2000 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 8.3% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 2.3% | 9000 г |
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 2.5% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.9% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.5% | 6000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 4.1% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 11.2% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.703 мкг | 400 мкг | 3.4% | 7.1% | 2919 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.17 мг | 90 мг | 16.9% | 35.1% | 593 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.322 мг | 15 мг | 8.8% | 18.3% | 1135 г |
| Витамин Н, биотин | 0.386 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.7% | 12953 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6855 мг | 20 мг | 3.4% | 7.1% | 2918 г |
| Ниацин | 0.583 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.1 мг | 2500 мг | 9.3% | 19.3% | 1077 г |
| Кальций, Ca | 16.02 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.3% | 6242 г |
| Магний, Mg | 9.17 мг | 400 мг | 2.3% | 4.8% | 4362 г |
| Натрий, Na | 2.23 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 58296 г |
| Фосфор, P | 12.3 мг | 800 мг | 1.5% | 3.1% | 6504 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.397 мг | 18 мг | 2.2% | 4.6% | 4534 г |
| Марганец, Mn | 0.0087 мг | 2 мг | 0.4% | 0.8% | 22989 г |
| Медь, Cu | 1.01 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.2% | 99010 г |
| Цинк, Zn | 0.0063 мг | 12 мг | 0.1% | 0.2% | 190476 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.001 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.517 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.657 г | min 16.8 г | 3.9% | 8.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.654 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.65 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 30.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.65 г | ~ |
Энергетическая ценность кабачки тушенные составляет 48,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».