| Грецкий орех | 195 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) | 170 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Сахар песок | 180 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 402.9 ккал | 1684 ккал | 23.9% | 5.9% | 418 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 3.1% | 809 г |
| Жиры | 18 г | 56 г | 32.1% | 8% | 311 г |
| Углеводы | 51.8 г | 219 г | 23.7% | 5.9% | 423 г |
| Углеводы (общие) | 33.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 5.1% | 488 г |
| Вода | 16.2 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 14031 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.2 мкг | 900 мкг | 7.6% | 1.9% | 1320 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.172 мг | 1.5 мг | 11.5% | 2.9% | 872 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 2.3% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 83.11 мг | 500 мг | 16.6% | 4.1% | 602 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.594 мг | 5 мг | 11.9% | 3% | 842 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.295 мг | 2 мг | 14.8% | 3.7% | 678 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.985 мкг | 400 мкг | 6.5% | 1.6% | 1539 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 1.1% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.9 мг | 90 мг | 2.1% | 0.5% | 4737 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.55 мкг | 10 мкг | 5.5% | 1.4% | 1818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.134 мг | 15 мг | 7.6% | 1.9% | 1323 г |
| Витамин Н, биотин | 6.434 мкг | 50 мкг | 12.9% | 3.2% | 777 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.685 мг | 20 мг | 13.4% | 3.3% | 745 г |
| Ниацин | 0.641 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.41 мг | 2500 мг | 13.9% | 3.4% | 720 г |
| Кальций, Ca | 56.04 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.4% | 1784 г |
| Кремний, Si | 17.825 мг | 30 мг | 59.4% | 14.7% | 168 г |
| Магний, Mg | 43.78 мг | 400 мг | 10.9% | 2.7% | 914 г |
| Натрий, Na | 60.78 мг | 1300 мг | 4.7% | 1.2% | 2139 г |
| Сера, S | 86.27 мг | 1000 мг | 8.6% | 2.1% | 1159 г |
| Фосфор, P | 170.3 мг | 800 мг | 21.3% | 5.3% | 470 г |
| Хлор, Cl | 50.26 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.5% | 4576 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 285.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 164.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.012 мг | 18 мг | 11.2% | 2.8% | 895 г |
| Йод, I | 6.17 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1% | 2431 г |
| Кобальт, Co | 6.239 мкг | 10 мкг | 62.4% | 15.5% | 160 г |
| Литий, Li | 2.106 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6265 мг | 2 мг | 31.3% | 7.8% | 319 г |
| Медь, Cu | 233.03 мкг | 1000 мкг | 23.3% | 5.8% | 429 г |
| Молибден, Mo | 7.464 мкг | 70 мкг | 10.7% | 2.7% | 938 г |
| Никель, Ni | 47.01 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.972 мкг | 55 мкг | 18.1% | 4.5% | 552 г |
| Стронций, Sr | 154.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 234 мкг | 4000 мкг | 5.9% | 1.5% | 1709 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 1.4% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 1.0644 мг | 12 мг | 8.9% | 2.2% | 1127 г |
| Цирконий, Zr | 3.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.362 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 37.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.756 г | ~ | |||
| Валин | 0.429 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.185 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.57 г | ~ | |||
| Лизин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.285 г | ~ | |||
| Треонин | 0.296 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.612 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.605 г | ~ | |||
| Глицин | 0.349 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.273 г | ~ | |||
| Серин | 0.406 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.761 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 24.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.633 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 24.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.336 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.585 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.537 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.826 г | min 16.8 г | 28.7% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.704 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.278 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.585 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.163 г | от 11.2 до 20.6 г | 90.7% | 22.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.392 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.746 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Мазурка составляет 402,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».