| Зеленый горошек, вареный, без соли | 121 г |
| Кабачки припущенные по 1-216 | 318 г |
| Капуста цветная (Припускание) | 230 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 211 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 210 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 100 г |
| Свинина, вырезка (Жарка порционным куском) | 769 г |
| Спаржевая фасоль, вареная, без соли | 100 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.3 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1998 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 12.5% | 950 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 7.8% | 1514 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.5% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.5% | 1250 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2712 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 238.1 мкг | 900 мкг | 26.5% | 31.4% | 378 г |
| альфа Каротин | 1.357 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.436 мг | 5 мг | 28.7% | 34% | 348 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 159.915 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.3% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 5.1% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 36.53 мг | 500 мг | 7.3% | 8.7% | 1369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 7.7% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 10.8% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.96 мкг | 400 мкг | 3% | 3.6% | 3344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.03 мг | 90 мг | 12.3% | 14.6% | 816 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.068 мг | 15 мг | 7.1% | 8.4% | 1404 г |
| гамма Токоферол | 0.061 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.273 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 18315 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 3.4% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9085 мг | 20 мг | 14.5% | 17.2% | 688 г |
| Ниацин | 1.201 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.82 мг | 2500 мг | 9.5% | 11.3% | 1056 г |
| Кальций, Ca | 20.62 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.5% | 4850 г |
| Магний, Mg | 27.56 мг | 400 мг | 6.9% | 8.2% | 1451 г |
| Натрий, Na | 98.88 мг | 1300 мг | 7.6% | 9% | 1315 г |
| Сера, S | 93.37 мг | 1000 мг | 9.3% | 11% | 1071 г |
| Фосфор, P | 101.3 мг | 800 мг | 12.7% | 15.1% | 790 г |
| Хлор, Cl | 21.95 мг | 2300 мг | 1% | 1.2% | 10478 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.159 мг | 18 мг | 6.4% | 7.6% | 1553 г |
| Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.3% | 5155 г |
| Кобальт, Co | 3.673 мкг | 10 мкг | 36.7% | 43.5% | 272 г |
| Марганец, Mn | 0.0971 мг | 2 мг | 4.9% | 5.8% | 2060 г |
| Медь, Cu | 65.39 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 7.7% | 1529 г |
| Молибден, Mo | 5.095 мкг | 70 мкг | 7.3% | 8.7% | 1374 г |
| Никель, Ni | 5.144 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.264 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Фтор, F | 45.9 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.3% | 8715 г |
| Хром, Cr | 5.51 мкг | 50 мкг | 11% | 13% | 907 г |
| Цинк, Zn | 1.0273 мг | 12 мг | 8.6% | 10.2% | 1168 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.802 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.426 г | min 16.8 г | 2.5% | 3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с овощами составляет 84,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».