Мой здоровый рацион

Рецепт свинина гриль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты свинина гриль

Свинина, корейка мякоть (Жарка порционным куском) 525 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свинина гриль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.2 ккал 1684 ккал 16.5% 6% 608 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 7.4% 487 г
Жиры 23.8 г 56 г 42.5% 15.3% 235 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1% 3690 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.793 мг 1.5 мг 52.9% 19.1% 189 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 2.4% 1488 г
Витамин В4, холин 95.8 мг 500 мг 19.2% 6.9% 522 г
Витамин В5, пантотеновая 0.639 мг 5 мг 12.8% 4.6% 782 г
Витамин В6, пиридоксин 0.383 мг 2 мг 19.2% 6.9% 522 г
Витамин В9, фолаты 5.237 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7638 г
Витамин РР, НЭ 5.8941 мг 20 мг 29.5% 10.6% 339 г
Ниацин 2.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.45 мг 2500 мг 6% 2.2% 1673 г
Кальций, Ca 8.99 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 11123 г
Магний, Mg 20.69 мг 400 мг 5.2% 1.9% 1933 г
Натрий, Na 24.82 мг 1300 мг 1.9% 0.7% 5238 г
Сера, S 281.02 мг 1000 мг 28.1% 10.1% 356 г
Фосфор, P 155.2 мг 800 мг 19.4% 7% 515 г
Хлор, Cl 62.08 мг 2300 мг 2.7% 1% 3705 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.763 мг 18 мг 9.8% 3.5% 1021 г
Йод, I 8.43 мкг 150 мкг 5.6% 2% 1779 г
Кобальт, Co 10.219 мкг 10 мкг 102.2% 36.9% 98 г
Марганец, Mn 0.0364 мг 2 мг 1.8% 0.6% 5495 г
Медь, Cu 122.63 мкг 1000 мкг 12.3% 4.4% 815 г
Молибден, Mo 16.606 мкг 70 мкг 23.7% 8.5% 422 г
Никель, Ni 15.712 мкг ~
Олово, Sn 38.32 мкг ~
Фтор, F 88.52 мкг 4000 мкг 2.2% 0.8% 4519 г
Хром, Cr 17.24 мкг 50 мкг 34.5% 12.4% 290 г
Цинк, Zn 2.6442 мг 12 мг 22% 7.9% 454 г

Энергетическая ценность свинина гриль составляет 277,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».