| Опята | 300 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 80 г |
| Картофель (Варка без слива) | 675 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 270 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 100 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 150 г |
| Телятина 2 кат. (Тушение) | 380 г |
| лук шалот | 38 г |
| Вода | 270 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3437 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 12.9% | 1583 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.8% | 11200 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 5.7% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 20.4% | 1000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 7.6% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.3 мкг | 900 мкг | 9% | 18.4% | 1107 г |
| бета Каротин | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 20% | 1025 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 9.8% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 14.1% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 0.87 мг | 500 мг | 0.2% | 0.4% | 57471 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 6.1% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 15.7% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.618 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3.5% | 6044 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.52 мг | 90 мг | 15% | 30.6% | 666 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 3.3% | 6356 г |
| Витамин Н, биотин | 0.191 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 26178 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2661 мг | 20 мг | 21.3% | 43.5% | 469 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 381.1 мг | 2500 мг | 15.2% | 31% | 656 г |
| Кальций, Ca | 14.13 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.9% | 7077 г |
| Магний, Mg | 21.3 мг | 400 мг | 5.3% | 10.8% | 1878 г |
| Натрий, Na | 35.68 мг | 1300 мг | 2.7% | 5.5% | 3643 г |
| Сера, S | 49.66 мг | 1000 мг | 5% | 10.2% | 2014 г |
| Фосфор, P | 70.9 мг | 800 мг | 8.9% | 18.2% | 1128 г |
| Хлор, Cl | 30.25 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.7% | 7603 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 60 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.19 мг | 18 мг | 6.6% | 13.5% | 1513 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.1% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 2.7 мкг | 10 мкг | 27% | 55.1% | 370 г |
| Марганец, Mn | 0.0929 мг | 2 мг | 4.6% | 9.4% | 2153 г |
| Медь, Cu | 70.2 мкг | 1000 мкг | 7% | 14.3% | 1425 г |
| Молибден, Mo | 4.282 мкг | 70 мкг | 6.1% | 12.4% | 1635 г |
| Селен, Se | 0.15 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 36667 г |
| Фтор, F | 27.98 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.4% | 14296 г |
| Хром, Cr | 4.45 мкг | 50 мкг | 8.9% | 18.2% | 1124 г |
| Цинк, Zn | 0.1902 мг | 12 мг | 1.6% | 3.3% | 6309 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Жаркое в горшочке составляет 49 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».