Мой здоровый рацион

Рецепт Шиитаки жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шиитаки жареные

Шиитаке быстрозамороженные шляпки 100 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Затея - подсолнечное нерафинированное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шиитаки жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.8 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1875 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.2% 5067 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 18.3% 609 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Вода 7 г 2273 г 0.3% 0.3% 32471 г
Макроэлементы
Калий, K 0.15 мг 2500 мг 1666667 г
Кальций, Ca 9.88 мг 1000 мг 1% 1.1% 10121 г
Магний, Mg 1.2 мг 400 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Натрий, Na 645.92 мг 1300 мг 49.7% 55.3% 201 г
Сера, S 3.83 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 26110 г
Фосфор, P 1.3 мг 800 мг 0.2% 0.2% 61538 г
Хлор, Cl 996 мг 2300 мг 43.3% 48.2% 231 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.049 мг 18 мг 0.3% 0.3% 36735 г
Кобальт, Co 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 2.8% 4000 г
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 0.3% 36364 г
Медь, Cu 5.02 мкг 1000 мкг 0.5% 0.6% 19920 г
Молибден, Mo 1.833 мкг 70 мкг 2.6% 2.9% 3819 г
Фтор, F 83.33 мкг 4000 мкг 2.1% 2.3% 4800 г
Цинк, Zn 0.01 мг 12 мг 0.1% 0.1% 120000 г

Энергетическая ценность Шиитаки жареные составляет 89,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов