Мой здоровый рацион

Рецепт салат с тунцом и помидорой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с тунцом и помидорой

Укроп, свежий 3 г
Лук зеленый, только зелень 6 г
Масло подсолнечное 17 г
Тунец натуральный. Консервы 69 г
Помидоры (томаты), грунтовые 126 г
Способ приготовления

000

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с тунцом и помидорой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.1 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1476 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 8.9% 987 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 12.5% 700 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1% 9125 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.9% 2222 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.1% 2870 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.5 мкг 900 мкг 9.6% 8.4% 1040 г
бета Каротин 0.521 мг 5 мг 10.4% 9.1% 960 г
Лютеин + Зеаксантин 23.294 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3.6% 2432 г
Витамин В4, холин 3.94 мг 500 мг 0.8% 0.7% 12690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 2.6% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.7% 3226 г
Витамин В9, фолаты 9.122 мкг 400 мкг 2.3% 2% 4385 г
Витамин C, аскорбиновая 15.77 мг 90 мг 17.5% 15.3% 571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.852 мг 15 мг 25.7% 22.5% 389 г
Витамин Н, биотин 0.684 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7310 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 6.4% 1379 г
Витамин РР, НЭ 4.8004 мг 20 мг 24% 21% 417 г
Ниацин 3.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.09 мг 2500 мг 10.9% 9.6% 919 г
Кальций, Ca 19.71 мг 1000 мг 2% 1.8% 5074 г
Магний, Mg 20.08 мг 400 мг 5% 4.4% 1992 г
Натрий, Na 302.67 мг 1300 мг 23.3% 20.4% 430 г
Сера, S 77.09 мг 1000 мг 7.7% 6.7% 1297 г
Фосфор, P 87.7 мг 800 мг 11% 9.6% 912 г
Хлор, Cl 32.5 мг 2300 мг 1.4% 1.2% 7077 г
Микроэлементы
Бор, B 65.6 мкг ~
Железо, Fe 0.991 мг 18 мг 5.5% 4.8% 1816 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 13158 г
Кобальт, Co 3.421 мкг 10 мкг 34.2% 30% 292 г
Марганец, Mn 0.101 мг 2 мг 5.1% 4.5% 1980 г
Медь, Cu 65.54 мкг 1000 мкг 6.6% 5.8% 1526 г
Молибден, Mo 3.991 мкг 70 мкг 5.7% 5% 1754 г
Никель, Ni 7.412 мкг ~
Рубидий, Rb 87.2 мкг ~
Селен, Se 0.242 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Фтор, F 11.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35088 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 5% 1754 г
Цинк, Zn 0.1318 мг 12 мг 1.1% 1% 9105 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.464 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.297 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.385 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.479 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.842 г min 16.8 г 11% 9.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.834 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.603 г от 11.2 до 20.6 г 41.1% 36%
18:2 Линолевая (ud) 4.602 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат с тунцом и помидорой составляет 114,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».