| Масло подсолнечное | 14 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 1028 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.2 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2797 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 6% | 2815 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 6.8% | 2435 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 5.3% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 24.9% | 667 г |
| Вода | 125.5 г | 2273 г | 5.5% | 9.1% | 1811 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 3% | 5556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 9.6% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 16.01 мг | 500 мг | 3.2% | 5.3% | 3123 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 12.5% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.92 мкг | 400 мкг | 8.2% | 13.6% | 1215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 89.78 мг | 90 мг | 99.8% | 165.8% | 100 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.046 мг | 15 мг | 7% | 11.6% | 1434 г |
| Витамин К, филлохинон | 113.7 мкг | 120 мкг | 94.8% | 157.5% | 106 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3467 мг | 20 мг | 6.7% | 11.1% | 1485 г |
| Ниацин | 1.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 448.91 мг | 2500 мг | 18% | 29.9% | 557 г |
| Кальций, Ca | 71.83 мг | 1000 мг | 7.2% | 12% | 1392 г |
| Магний, Mg | 23.94 мг | 400 мг | 6% | 10% | 1671 г |
| Натрий, Na | 19.45 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.5% | 6684 г |
| Сера, S | 55.37 мг | 1000 мг | 5.5% | 9.1% | 1806 г |
| Фосфор, P | 46.4 мг | 800 мг | 5.8% | 9.6% | 1724 г |
| Хлор, Cl | 55.37 мг | 2300 мг | 2.4% | 4% | 4154 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 852.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 299.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.898 мг | 18 мг | 5% | 8.3% | 2004 г |
| Йод, I | 4.49 мкг | 150 мкг | 3% | 5% | 3341 г |
| Кобальт, Co | 4.489 мкг | 10 мкг | 44.9% | 74.6% | 223 г |
| Марганец, Mn | 0.2544 мг | 2 мг | 12.7% | 21.1% | 786 г |
| Медь, Cu | 119.71 мкг | 1000 мкг | 12% | 19.9% | 835 г |
| Молибден, Mo | 14.964 мкг | 70 мкг | 21.4% | 35.5% | 468 г |
| Никель, Ni | 22.445 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.449 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.3% | 12249 г |
| Фтор, F | 14.96 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 26738 г |
| Хром, Cr | 7.48 мкг | 50 мкг | 15% | 24.9% | 668 г |
| Цинк, Zn | 0.5985 мг | 12 мг | 5% | 8.3% | 2005 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.548 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.296 г | ~ | |||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.412 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.068 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | min 16.8 г | 2.9% | 4.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.483 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.219 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.219 г | ~ |
Энергетическая ценность капуста начинка для пирожков составляет 60,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».