| Шампиньоны | 117 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Сыр костромской | 14 г |
| Масло подсолнечное | 2 г |
| Вода | 10 г |
| Сметана 15,0% жирности | 9 г |
| Чеснок луковица | 2 г |
| Укроп | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.5 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2495 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 9.5% | 1551 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 11.1% | 1333 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.6% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 16.3% | 909 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.2 мкг | 900 мкг | 3.6% | 5.3% | 2795 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 1.9% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 7.4% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.305 мг | 1.8 мг | 16.9% | 25% | 590 г |
| Витамин В4, холин | 0.24 мг | 500 мг | 208333 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 1.296 мг | 5 мг | 25.9% | 38.4% | 386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 5.3% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.408 мкг | 400 мкг | 5.4% | 8% | 1868 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 4.9% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.41 мг | 90 мг | 8.2% | 12.1% | 1215 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.063 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.9% | 15873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.619 мг | 15 мг | 4.1% | 6.1% | 2423 г |
| Витамин Н, биотин | 0.184 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 27174 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9867 мг | 20 мг | 19.9% | 29.5% | 502 г |
| Ниацин | 2.943 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.2 мг | 2500 мг | 14.8% | 21.9% | 677 г |
| Кальций, Ca | 81.38 мг | 1000 мг | 8.1% | 12% | 1229 г |
| Магний, Mg | 16.87 мг | 400 мг | 4.2% | 6.2% | 2371 г |
| Натрий, Na | 67.61 мг | 1300 мг | 5.2% | 7.7% | 1923 г |
| Сера, S | 32.8 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.9% | 3049 г |
| Фосфор, P | 127.4 мг | 800 мг | 15.9% | 23.6% | 628 г |
| Хлор, Cl | 20.4 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.3% | 11275 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.448 мг | 18 мг | 2.5% | 3.7% | 4018 г |
| Йод, I | 11.45 мкг | 150 мкг | 7.6% | 11.3% | 1310 г |
| Кобальт, Co | 10.066 мкг | 10 мкг | 100.7% | 149.2% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.0753 мг | 2 мг | 3.8% | 5.6% | 2656 г |
| Медь, Cu | 27.64 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 4.1% | 3618 г |
| Молибден, Mo | 1.791 мкг | 70 мкг | 2.6% | 3.9% | 3908 г |
| Никель, Ni | 0.612 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.145 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 37931 г |
| Фтор, F | 19.79 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20212 г |
| Хром, Cr | 8.17 мкг | 50 мкг | 16.3% | 24.1% | 612 г |
| Цинк, Zn | 0.6817 мг | 12 мг | 5.7% | 8.4% | 1760 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.287 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.806 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лизин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.346 г | ~ | |||
| Пролин | 0.208 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.041 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.042 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.055 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.484 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.819 г | min 16.8 г | 4.9% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.683 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.972 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.972 г | ~ |
Энергетическая ценность грибочки с сыром составляет 67,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».