| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 750 г |
| Вода | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Масло подсолнечное | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 322.8 ккал | 1684 ккал | 19.2% | 5.9% | 522 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 3.6% | 854 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 3.5% | 889 г |
| Углеводы | 57.8 г | 219 г | 26.4% | 8.2% | 379 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 4.5% | 690 г |
| Вода | 36.7 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6193 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 2.8% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 0.6% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 45.45 мг | 500 мг | 9.1% | 2.8% | 1100 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 1.6% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 2.3% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.689 мкг | 400 мкг | 5.9% | 1.8% | 1689 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.619 мг | 15 мг | 24.1% | 7.5% | 414 г |
| Витамин Н, биотин | 1.748 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.1% | 2860 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4755 мг | 20 мг | 12.4% | 3.8% | 808 г |
| Ниацин | 0.997 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.52 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.3% | 2439 г |
| Кальций, Ca | 22.85 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.7% | 4376 г |
| Кремний, Si | 3.497 мг | 30 мг | 11.7% | 3.6% | 858 г |
| Магний, Mg | 14.1 мг | 400 мг | 3.5% | 1.1% | 2837 г |
| Натрий, Na | 679.53 мг | 1300 мг | 52.3% | 16.2% | 191 г |
| Сера, S | 64.63 мг | 1000 мг | 6.5% | 2% | 1547 г |
| Фосфор, P | 73.6 мг | 800 мг | 9.2% | 2.9% | 1087 г |
| Хлор, Cl | 1061.42 мг | 2300 мг | 46.1% | 14.3% | 217 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 917.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.058 мг | 18 мг | 5.9% | 1.8% | 1701 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.3% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 1.661 мкг | 10 мкг | 16.6% | 5.1% | 602 г |
| Марганец, Mn | 0.5031 мг | 2 мг | 25.2% | 7.8% | 398 г |
| Медь, Cu | 92.33 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 2.9% | 1083 г |
| Молибден, Mo | 12.85 мкг | 70 мкг | 18.4% | 5.7% | 545 г |
| Никель, Ni | 1.923 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.245 мкг | 55 мкг | 9.5% | 2.9% | 1049 г |
| Титан, Ti | 9.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.37 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8270 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.2% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.6224 мг | 12 мг | 5.2% | 1.6% | 1928 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 56.976 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.49 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.325 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.215 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.248 г | min 16.8 г | 7.4% | 2.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.243 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.136 г | от 11.2 до 20.6 г | 28% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.136 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто заварное для чебуреков составляет 322,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».