| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 100 г |
| Вода | 180 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 300 г |
| соль морская | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 345.8 ккал | 1684 ккал | 20.5% | 5.9% | 487 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 4.2% | 691 г |
| Жиры | 22.2 г | 56 г | 39.6% | 11.5% | 252 г |
| Углеводы | 25.7 г | 219 г | 11.7% | 3.4% | 852 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 1.9% | 1538 г |
| Вода | 43.7 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5201 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 271.9 мкг | 900 мкг | 30.2% | 8.7% | 331 г |
| Ретинол | 0.24 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 0.6% | 4854 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 1.6% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.282 мг | 1.8 мг | 15.7% | 4.5% | 638 г |
| Витамин В4, холин | 162.62 мг | 500 мг | 32.5% | 9.4% | 307 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.863 мг | 5 мг | 17.3% | 5% | 579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 2.1% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.269 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1% | 2803 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.296 мкг | 3 мкг | 9.9% | 2.9% | 1014 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.537 мкг | 10 мкг | 15.4% | 4.5% | 651 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.101 мг | 15 мг | 7.3% | 2.1% | 1362 г |
| Витамин Н, биотин | 12.258 мкг | 50 мкг | 24.5% | 7.1% | 408 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1575 мг | 20 мг | 15.8% | 4.6% | 633 г |
| Ниацин | 0.521 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.98 мг | 2500 мг | 5.1% | 1.5% | 1969 г |
| Кальций, Ca | 41.82 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.2% | 2391 г |
| Кремний, Si | 1.518 мг | 30 мг | 5.1% | 1.5% | 1976 г |
| Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% | 1% | 3077 г |
| Натрий, Na | 79.01 мг | 1300 мг | 6.1% | 1.8% | 1645 г |
| Сера, S | 128.05 мг | 1000 мг | 12.8% | 3.7% | 781 г |
| Фосфор, P | 144.6 мг | 800 мг | 18.1% | 5.2% | 553 г |
| Хлор, Cl | 96.87 мг | 2300 мг | 4.2% | 1.2% | 2374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 398.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.903 мг | 18 мг | 10.6% | 3.1% | 946 г |
| Йод, I | 12.09 мкг | 150 мкг | 8.1% | 2.3% | 1241 г |
| Кобальт, Co | 6.3 мкг | 10 мкг | 63% | 18.2% | 159 г |
| Марганец, Mn | 0.2334 мг | 2 мг | 11.7% | 3.4% | 857 г |
| Медь, Cu | 85.4 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 2.5% | 1171 г |
| Молибден, Mo | 8.159 мкг | 70 мкг | 11.7% | 3.4% | 858 г |
| Никель, Ni | 0.835 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.323 мкг | 55 мкг | 37% | 10.7% | 271 г |
| Титан, Ti | 4.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.81 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.5% | 5419 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 1.8% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 0.8975 мг | 12 мг | 7.5% | 2.2% | 1337 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.736 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.454 г | ~ | |||
| Валин | 0.444 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.197 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.624 г | ~ | |||
| Лизин | 0.518 г | ~ | |||
| Метионин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.414 г | ~ | |||
| Треонин | 0.353 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.376 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.653 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.408 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.708 г | ~ | |||
| Глицин | 0.243 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.233 г | ~ | |||
| Серин | 0.535 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 360.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.71 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.158 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.137 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.359 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.459 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.509 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.837 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.928 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.913 г | min 16.8 г | 47.1% | 13.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.765 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.641 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.89 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.786 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность заварное составляет 345,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».