Мой здоровый рацион

Рецепт фунчоза с курой и сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фунчоза с курой и сельдереем

фунчоза отварная 1000 г
сельдерей по корейски 110 г
Подсолнечное масло 17 г
Соевый соус 50 г
Буженина Куриная [Кузбасский Бройлер] 250 г
Салат Чука [Океан Вкуса] 100 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фунчоза с курой и сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.3 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1500 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.7% 3304 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 8.5% 1037 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 5.6% 1587 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.9% 3007 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В4, холин 0.07 мг 500 мг 714286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.004 мкг 400 мкг 10000000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 2.9% 3067 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0078 мг 20 мг 256410 г
Ниацин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 0.68 мг 2500 мг 367647 г
Кальций, Ca 0.47 мг 1000 мг 212766 г
Кремний, Si 0.004 мг 30 мг 750000 г
Магний, Mg 0.08 мг 400 мг 500000 г
Натрий, Na 185.11 мг 1300 мг 14.2% 12.6% 702 г
Сера, S 0.2 мг 1000 мг 500000 г
Фосфор, P 0.3 мг 800 мг 266667 г
Хлор, Cl 0.08 мг 2300 мг 2875000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.7 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.004 мг 18 мг 450000 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Литий, Li 0.005 мкг ~
Марганец, Mn 0.0013 мг 2 мг 0.1% 0.1% 153846 г
Медь, Cu 0.37 мкг 1000 мкг 270270 г
Молибден, Mo 0.041 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 170732 г
Никель, Ni 0.028 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.041 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 134146 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.0029 мг 12 мг 413793 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.221 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.264 г min 16.8 г 1.6% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.263 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.722 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.664 г ~

Энергетическая ценность фунчоза с курой и сельдереем составляет 112,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов