Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет белковый желток. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет белковый желток

Яичный белок куриный 56 г
Яичный желток куриный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет белковый желток".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.8 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1095 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 11.1% 589 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 12.5% 519 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.1% 3072 г
Витамины
Витамин А, РЭ 383.7 мкг 900 мкг 42.6% 27.7% 235 г
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 1% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.6% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.495 мг 1.8 мг 27.5% 17.9% 364 г
Витамин В4, холин 304.47 мг 500 мг 60.9% 39.6% 164 г
Витамин В5, пантотеновая 1.552 мг 5 мг 31% 20.2% 322 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 5.5% 1198 г
Витамин В9, фолаты 8.53 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4689 г
Витамин В12, кобаламин 0.68 мкг 3 мкг 22.7% 14.8% 441 г
Витамин D, кальциферол 2.686 мкг 10 мкг 26.9% 17.5% 372 г
Витамин Н, биотин 24.093 мкг 50 мкг 48.2% 31.3% 208 г
Витамин РР, НЭ 2.1379 мг 20 мг 10.7% 7% 935 г
Макроэлементы
Калий, K 143.98 мг 2500 мг 5.8% 3.8% 1736 г
Кальций, Ca 53.95 мг 1000 мг 5.4% 3.5% 1854 г
Магний, Mg 11.09 мг 400 мг 2.8% 1.8% 3607 г
Натрий, Na 140.86 мг 1300 мг 10.8% 7% 923 г
Сера, S 181.07 мг 1000 мг 18.1% 11.8% 552 г
Фосфор, P 206.7 мг 800 мг 25.8% 16.8% 387 г
Хлор, Cl 162.93 мг 2300 мг 7.1% 4.6% 1412 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.435 мг 18 мг 13.5% 8.8% 739 г
Йод, I 16.07 мкг 150 мкг 10.7% 7% 933 г
Кобальт, Co 8.674 мкг 10 мкг 86.7% 56.4% 115 г
Марганец, Mn 0.029 мг 2 мг 1.5% 1% 6897 г
Медь, Cu 82.35 мкг 1000 мкг 8.2% 5.3% 1214 г
Молибден, Mo 6.791 мкг 70 мкг 9.7% 6.3% 1031 г
Хром, Cr 4.4 мкг 50 мкг 8.8% 5.7% 1136 г
Цинк, Zn 1.2336 мг 12 мг 10.3% 6.7% 973 г

Энергетическая ценность Омлет белковый желток составляет 153,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов