| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 50 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 110 г |
| Мука льняная | 35 г |
| Яичный желток куриный | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 80 г |
| Перец красный сладкий | 60 г |
| Яйцо куриное | 400 г |
| Сыр литовский | 100 г |
71 штука
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.6 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 970 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 9.3% | 618 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 8.6% | 667 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 3.2% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.5% | 1053 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3580 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201.8 мкг | 900 мкг | 22.4% | 12.9% | 446 г |
| Ретинол | 0.158 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 3% | 1923 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 5.9% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.283 мг | 1.8 мг | 15.7% | 9% | 636 г |
| Витамин В4, холин | 148.04 мг | 500 мг | 29.6% | 17.1% | 338 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.784 мг | 5 мг | 15.7% | 9% | 638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 4.8% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.698 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2% | 2920 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.308 мкг | 3 мкг | 10.3% | 5.9% | 974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.02 мг | 90 мг | 22.2% | 12.8% | 450 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.264 мкг | 10 мкг | 12.6% | 7.3% | 791 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.667 мг | 15 мг | 4.4% | 2.5% | 2249 г |
| Витамин E, добавленный | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.291 мкг | 50 мкг | 22.6% | 13% | 443 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3896 мг | 20 мг | 16.9% | 9.7% | 590 г |
| Ниацин | 0.414 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.89 мг | 2500 мг | 7.1% | 4.1% | 1405 г |
| Кальций, Ca | 169 мг | 1000 мг | 16.9% | 9.7% | 592 г |
| Кремний, Si | 0.513 мг | 30 мг | 1.7% | 1% | 5848 г |
| Магний, Mg | 34.67 мг | 400 мг | 8.7% | 5% | 1154 г |
| Натрий, Na | 267.66 мг | 1300 мг | 20.6% | 11.9% | 486 г |
| Сера, S | 130.89 мг | 1000 мг | 13.1% | 7.5% | 764 г |
| Фосфор, P | 242.1 мг | 800 мг | 30.3% | 17.5% | 330 г |
| Хлор, Cl | 231.16 мг | 2300 мг | 10.1% | 5.8% | 995 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.96 мг | 18 мг | 10.9% | 6.3% | 918 г |
| Йод, I | 11.22 мкг | 150 мкг | 7.5% | 4.3% | 1337 г |
| Кобальт, Co | 6.261 мкг | 10 мкг | 62.6% | 36.1% | 160 г |
| Марганец, Mn | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 6.5% | 889 г |
| Медь, Cu | 135.25 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 7.8% | 739 г |
| Молибден, Mo | 5.887 мкг | 70 мкг | 8.4% | 4.8% | 1189 г |
| Никель, Ni | 1.496 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.863 мкг | 55 мкг | 30.7% | 17.7% | 326 г |
| Стронций, Sr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.02 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12492 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.8% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 1.3592 мг | 12 мг | 11.3% | 6.5% | 883 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.827 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.451 г | ~ | |||
| Валин | 0.447 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.362 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.647 г | ~ | |||
| Лизин | 0.488 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.399 г | ~ | |||
| Треонин | 0.35 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.39 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.667 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.396 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.662 г | ~ | |||
| Глицин | 0.255 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.317 г | ~ | |||
| Пролин | 0.329 г | ~ | |||
| Серин | 0.533 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 312.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.567 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.058 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.382 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.599 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.334 г | min 16.8 г | 13.9% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.377 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.654 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.622 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Тарталетки составляет 173,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».