Мой здоровый рацион

Рецепт Кофе по-турецки с молоком, взбитыми сливками и сиропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кофе по-турецки с молоком, взбитыми сливками и сиропом

Кофе натуральный, молотый 12 г
Вода 250 г
Молоко пастеризованное нежирное 50 г
Сливки взбитые для украшения торта, в аэрозольной упаковке 20 г
Сахарный сироп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофе по-турецки с молоком, взбитыми сливками и сиропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.6 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5329 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.4% 6909 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 10.1% 3111 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 4.1% 7821 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.9% 4000 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 12.7% 2481 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 3.8% 8036 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 2.2% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 5.7% 5455 г
Витамин В4, холин 1 мг 500 мг 0.2% 0.6% 50000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 1.3% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.178 мкг 400 мкг 224719 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 1.9% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.6% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 41667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.9% 39474 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8252 мг 20 мг 4.1% 13% 2424 г
Ниацин 0.62 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.28 мг 2500 мг 3.5% 11.1% 2832 г
Кальций, Ca 33.28 мг 1000 мг 3.3% 10.4% 3005 г
Магний, Mg 10.74 мг 400 мг 2.7% 8.5% 3724 г
Натрий, Na 8.94 мг 1300 мг 0.7% 2.2% 14541 г
Сера, S 5.04 мг 1000 мг 0.5% 1.6% 19841 г
Фосфор, P 26.4 мг 800 мг 3.3% 10.4% 3030 г
Хлор, Cl 1.04 мг 2300 мг 221154 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.21 мг 18 мг 1.2% 3.8% 8571 г
Марганец, Mn 0.0012 мг 2 мг 0.1% 0.3% 166667 г
Медь, Cu 1.04 мкг 1000 мкг 0.1% 0.3% 96154 г
Селен, Se 0.083 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 66265 г
Фтор, F 74.36 мкг 4000 мкг 1.9% 6% 5379 г
Цинк, Zn 0.022 мг 12 мг 0.2% 0.6% 54545 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.133 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.347 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.381 г min 16.8 г 2.3% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.332 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Кофе по-турецки с молоком, взбитыми сливками и сиропом составляет 31,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».