| Сельдь тихоокеанская жирная (Запекание) | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.2 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 6% | 754 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 9.9% | 455 г |
| Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 13.9% | 322 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3444 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.9 мкг | 900 мкг | 3.8% | 1.7% | 2655 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.6% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 6% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 84.5 мг | 500 мг | 16.9% | 7.6% | 592 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.092 мг | 5 мг | 21.8% | 9.8% | 458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.48 мг | 2 мг | 24% | 10.8% | 417 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.16 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 9615 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.96 мкг | 3 мкг | 398.7% | 178.6% | 25 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 39 мкг | 10 мкг | 390% | 174.7% | 26 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.735 мг | 15 мг | 11.6% | 5.2% | 865 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 6.708 мг | 20 мг | 33.5% | 15% | 298 г |
| Ниацин | 3.354 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.66 мг | 2500 мг | 15.5% | 6.9% | 645 г |
| Кальций, Ca | 61.75 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.8% | 1619 г |
| Магний, Mg | 42.32 мг | 400 мг | 10.6% | 4.7% | 945 г |
| Натрий, Na | 107.9 мг | 1300 мг | 8.3% | 3.7% | 1205 г |
| Сера, S | 167.44 мг | 1000 мг | 16.7% | 7.5% | 597 г |
| Фосфор, P | 277.4 мг | 800 мг | 34.7% | 15.5% | 288 г |
| Хлор, Cl | 178.1 мг | 2300 мг | 7.7% | 3.4% | 1291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.538 мг | 18 мг | 8.5% | 3.8% | 1170 г |
| Йод, I | 22.88 мкг | 150 мкг | 15.3% | 6.9% | 656 г |
| Кобальт, Co | 47.32 мкг | 10 мкг | 473.2% | 212% | 21 г |
| Марганец, Mn | 0.0592 мг | 2 мг | 3% | 1.3% | 3378 г |
| Медь, Cu | 95.02 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 4.3% | 1052 г |
| Молибден, Mo | 4.732 мкг | 70 мкг | 6.8% | 3% | 1479 г |
| Никель, Ni | 7.098 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.696 мкг | 55 мкг | 61.3% | 27.5% | 163 г |
| Фтор, F | 508.69 мкг | 4000 мкг | 12.7% | 5.7% | 786 г |
| Хром, Cr | 65.07 мкг | 50 мкг | 130.1% | 58.3% | 77 г |
| Цинк, Zn | 0.8527 мг | 12 мг | 7.1% | 3.2% | 1407 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.733 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 44.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.289 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.818 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.787 г | min 16.8 г | 46.4% | 20.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.2% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.338 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.43 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.221 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Селедка составляет 223,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».