Мой здоровый рацион

Рецепт яичница с помидорой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яичница с помидорой

Яйцо куриное (Жарка яичница) 250 г
Помидоры (томаты), парниковые 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница с помидорой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.7 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1468 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 10.6% 817 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 12.3% 709 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.6% 13688 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.1% 2874 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.9 мкг 900 мкг 24.2% 21.1% 413 г
Ретинол 0.162 мг ~
бета Каротин 0.226 мг 5 мг 4.5% 3.9% 2212 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.327 мг 1.8 мг 18.2% 15.9% 550 г
Витамин В4, холин 182.82 мг 500 мг 36.6% 31.9% 273 г
Витамин В5, пантотеновая 1.027 мг 5 мг 20.5% 17.9% 487 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 6% 1449 г
Витамин В9, фолаты 9.138 мкг 400 мкг 2.3% 2% 4377 г
Витамин В12, кобаламин 0.374 мкг 3 мкг 12.5% 10.9% 802 г
Витамин C, аскорбиновая 7.47 мг 90 мг 8.3% 7.2% 1205 г
Витамин D, кальциферол 1.58 мкг 10 мкг 15.8% 13.8% 633 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.577 мг 15 мг 3.8% 3.3% 2600 г
Витамин Н, биотин 14.96 мкг 50 мкг 29.9% 26.1% 334 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.4% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.8102 мг 20 мг 14.1% 12.3% 712 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.35 мг 2500 мг 7.7% 6.7% 1307 г
Кальций, Ca 42.5 мг 1000 мг 4.3% 3.7% 2353 г
Магний, Mg 16.09 мг 400 мг 4% 3.5% 2486 г
Натрий, Na 101.87 мг 1300 мг 7.8% 6.8% 1276 г
Сера, S 130.92 мг 1000 мг 13.1% 11.4% 764 г
Фосфор, P 151 мг 800 мг 18.9% 16.5% 530 г
Хлор, Cl 133.36 мг 2300 мг 5.8% 5.1% 1725 г
Микроэлементы
Бор, B 43 мкг ~
Железо, Fe 1.983 мг 18 мг 11% 9.6% 908 г
Йод, I 15.11 мкг 150 мкг 10.1% 8.8% 993 г
Кобальт, Co 9.425 мкг 10 мкг 94.3% 82.2% 106 г
Марганец, Mn 0.0731 мг 2 мг 3.7% 3.2% 2736 г
Медь, Cu 100.72 мкг 1000 мкг 10.1% 8.8% 993 г
Молибден, Mo 6.925 мкг 70 мкг 9.9% 8.6% 1011 г
Никель, Ni 4.856 мкг ~
Рубидий, Rb 57.2 мкг ~
Селен, Se 22.922 мкг 55 мкг 41.7% 36.4% 240 г
Фтор, F 46.98 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8514 г
Хром, Cr 4.74 мкг 50 мкг 9.5% 8.3% 1055 г
Цинк, Zn 0.8721 мг 12 мг 7.3% 6.4% 1376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.568 г ~
Валин 0.553 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.431 г ~
Лейцин 0.776 г ~
Лизин 0.647 г ~
Метионин 0.302 г ~
Метионин + Цистеин 0.517 г ~
Треонин 0.438 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.467 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.812 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.51 г ~
Аспарагиновая кислота 0.884 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 1.272 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.668 г ~
Тирозин 0.345 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 409.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.632 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.57 г min 16.8 г 21.3% 18.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.28 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.938 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.905 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.79 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность яичница с помидорой составляет 114,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».