Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек

Крабовые палочки 200 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 188 г
Огурец, грунтовый 100 г
Лук репчатый 30 г
Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 10 г
Кукуруза сладкая, белая, консервированная, в вакуумной упаковке, стандартная упаковка 80 г
Майонез «Провансаль» 45 г
Способ приготовления

Крабовые палочки, огурец порезать кубиками, яйцо растолочь толкушкой, рис сварить в подсоленой воде и охладить, лук мелко порезать и ошпарить кипятком. Все смешать, добавить кукурузу и майонез

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.8 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1240 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 9.6% 768 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 11.6% 636 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.5% 4660 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.4% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.9 мкг 900 мкг 8.8% 6.5% 1141 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 6.1% 1208 г
Витамин В4, холин 76.42 мг 500 мг 15.3% 11.3% 654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 7.7% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.3% 3226 г
Витамин В9, фолаты 9.466 мкг 400 мкг 2.4% 1.8% 4226 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 3.8% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 3.02 мг 90 мг 3.4% 2.5% 2980 г
Витамин D, кальциферол 0.642 мкг 10 мкг 6.4% 4.7% 1558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.302 мг 15 мг 15.3% 11.3% 652 г
Витамин Н, биотин 6.133 мкг 50 мкг 12.3% 9.1% 815 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.6% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.2541 мг 20 мг 11.3% 8.3% 887 г
Макроэлементы
Калий, K 97.81 мг 2500 мг 3.9% 2.9% 2556 г
Кальций, Ca 24.03 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4161 г
Кремний, Si 1.553 мг 30 мг 5.2% 3.8% 1932 г
Магний, Mg 10.65 мг 400 мг 2.7% 2% 3756 г
Натрий, Na 109.91 мг 1300 мг 8.5% 6.3% 1183 г
Сера, S 109.47 мг 1000 мг 10.9% 8% 913 г
Фосфор, P 78.7 мг 800 мг 9.8% 7.2% 1017 г
Хлор, Cl 102.22 мг 2300 мг 4.4% 3.2% 2250 г
Микроэлементы
Бор, B 11.2 мкг ~
Железо, Fe 0.997 мг 18 мг 5.5% 4.1% 1805 г
Йод, I 6.47 мкг 150 мкг 4.3% 3.2% 2318 г
Кобальт, Co 3.323 мкг 10 мкг 33.2% 24.4% 301 г
Марганец, Mn 0.0749 мг 2 мг 3.7% 2.7% 2670 г
Медь, Cu 53.56 мкг 1000 мкг 5.4% 4% 1867 г
Молибден, Mo 3.202 мкг 70 мкг 4.6% 3.4% 2186 г
Селен, Se 9.622 мкг 55 мкг 17.5% 12.9% 572 г
Фтор, F 154.46 мкг 4000 мкг 3.9% 2.9% 2590 г
Хром, Cr 19.3 мкг 50 мкг 38.6% 28.4% 259 г
Цинк, Zn 0.6936 мг 12 мг 5.8% 4.3% 1730 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек составляет 135,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».