Мой здоровый рацион

Рецепт орехи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты орехи

Фундук 10 г
Арахис 5 г
Орех бразильский не бланшированный, сушеный 5 г
Миндаль 5 г
Кедровый орех 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "орехи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 632.2 ккал 1684 ккал 37.5% 5.9% 266 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 3.9% 404 г
Жиры 58.1 г 56 г 103.8% 16.4% 96 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 0.8% 1955 г
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 4.5% 351 г
Вода 4 г 2273 г 0.2% 56825 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 6.004 мг 1.5 мг 400.3% 63.3% 25 г
Витамин В2, рибофлавин 14.841 мг 1.8 мг 824.5% 130.4% 12 г
Витамин В4, холин 37.43 мг 500 мг 7.5% 1.2% 1336 г
Витамин В5, пантотеновая 0.733 мг 5 мг 14.7% 2.3% 682 г
Витамин В6, пиридоксин 20.758 мг 2 мг 1037.9% 164.2% 10 г
Витамин В9, фолаты 73 мкг 400 мкг 18.3% 2.9% 548 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 0.4% 4390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 13.547 мг 15 мг 90.3% 14.3% 111 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 0.6% 2553 г
Витамин РР, НЭ 7.3499 мг 20 мг 36.7% 5.8% 272 г
Макроэлементы
Калий, K 687.83 мг 2500 мг 27.5% 4.3% 363 г
Кальций, Ca 142.83 мг 1000 мг 14.3% 2.3% 700 г
Магний, Mg 228.33 мг 400 мг 57.1% 9% 175 г
Натрий, Na 19 мг 1300 мг 1.5% 0.2% 6842 г
Сера, S 93 мг 1000 мг 9.3% 1.5% 1075 г
Фосфор, P 363.5 мг 800 мг 45.4% 7.2% 220 г
Хлор, Cl 13.83 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 16631 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.448 мг 18 мг 19.2% 3% 522 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 37500 г
Кобальт, Co 4.1 мкг 10 мкг 41% 6.5% 244 г
Марганец, Mn 2.2462 мг 2 мг 112.3% 17.8% 89 г
Медь, Cu 879.5 мкг 1000 мкг 88% 13.9% 114 г
Селен, Se 321.917 мкг 55 мкг 585.3% 92.6% 17 г
Фтор, F 20.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19203 г
Цинк, Zn 3.1017 мг 12 мг 25.8% 4.1% 387 г

Энергетическая ценность орехи составляет 632,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов