Мой здоровый рацион

Рецепт каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 100 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.8 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1102 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.3% 1520 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 8.4% 778 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 5% 1296 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.3% 1538 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2% 3313 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.5 мкг 900 мкг 4.2% 2.7% 2400 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 4.9% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 4.5% 1463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.8% 3774 г
Витамин В9, фолаты 8.261 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4842 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 1.8% 3695 г
Витамин Н, биотин 4.348 мкг 50 мкг 8.7% 5.7% 1150 г
Витамин РР, НЭ 1.687 мг 20 мг 8.4% 5.5% 1186 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.45 мг 2500 мг 7.2% 4.7% 1393 г
Кальций, Ca 100.67 мг 1000 мг 10.1% 6.6% 993 г
Магний, Mg 38.25 мг 400 мг 9.6% 6.3% 1046 г
Натрий, Na 41.51 мг 1300 мг 3.2% 2.1% 3132 г
Сера, S 19.88 мг 1000 мг 2% 1.3% 5030 г
Фосфор, P 139.3 мг 800 мг 17.4% 11.4% 574 г
Хлор, Cl 88.33 мг 2300 мг 3.8% 2.5% 2604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.2 мкг ~
Железо, Fe 0.872 мг 18 мг 4.8% 3.1% 2064 г
Йод, I 7.83 мкг 150 мкг 5.2% 3.4% 1916 г
Кобальт, Co 1.739 мкг 10 мкг 17.4% 11.4% 575 г
Марганец, Mn 0.8377 мг 2 мг 41.9% 27.4% 239 г
Медь, Cu 105.22 мкг 1000 мкг 10.5% 6.9% 950 г
Молибден, Mo 3.623 мкг 70 мкг 5.2% 3.4% 1932 г
Олово, Sn 10.87 мкг ~
Селен, Se 0.725 мкг 55 мкг 1.3% 0.9% 7586 г
Стронций, Sr 12.32 мкг ~
Фтор, F 24.28 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16474 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.9% 3448 г
Цинк, Zn 0.9701 мг 12 мг 8.1% 5.3% 1237 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 0.5 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.133 г ~
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.075 г ~
12:0 Лауриновая 0.085 г ~
14:0 Миристиновая 0.398 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.379 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.351 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.467 г min 16.8 г 2.8% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.357 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.611 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.541 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность каша на молоке составляет 152,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».