Мой здоровый рацион

Рецепт Драчена. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драчена

Яйцо куриное 195 г
Молоко «Село Зелёное» 3,2% 53 г
Сметана Росаргоэкспорт 20% 50 г
Мука пшеничная Макфа 50 г
Соль 2 г
Эритритол 12 г
сливочное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драчена".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.5 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 844 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 5.8% 864 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 12% 418 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 2.5% 2047 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.4% 3619 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.8 мкг 900 мкг 15.1% 7.6% 663 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 6.8% 735 г
Витамин В4, холин 131.04 мг 500 мг 26.2% 13.1% 382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.716 мг 5 мг 14.3% 7.2% 698 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 4.198 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9528 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 5.4% 935 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 1.129 мкг 10 мкг 11.3% 5.7% 886 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 1% 4902 г
Витамин Н, биотин 10.755 мкг 50 мкг 21.5% 10.8% 465 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9487 мг 20 мг 9.7% 4.9% 1026 г
Ниацин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.72 мг 2500 мг 3.7% 1.9% 2726 г
Кальций, Ca 44.73 мг 1000 мг 4.5% 2.3% 2236 г
Магний, Mg 8.07 мг 400 мг 2% 1% 4957 г
Натрий, Na 75.34 мг 1300 мг 5.8% 2.9% 1726 г
Сера, S 93.87 мг 1000 мг 9.4% 4.7% 1065 г
Фосфор, P 110.5 мг 800 мг 13.8% 6.9% 724 г
Хлор, Cl 93.51 мг 2300 мг 4.1% 2.1% 2460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.9 мкг ~
Железо, Fe 1.29 мг 18 мг 7.2% 3.6% 1395 г
Йод, I 11.46 мкг 150 мкг 7.6% 3.8% 1309 г
Кобальт, Co 5.23 мкг 10 мкг 52.3% 26.2% 191 г
Марганец, Mn 0.0155 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12903 г
Медь, Cu 44.03 мкг 1000 мкг 4.4% 2.2% 2271 г
Молибден, Mo 3.757 мкг 70 мкг 5.4% 2.7% 1863 г
Олово, Sn 2.08 мкг ~
Селен, Se 15.81 мкг 55 мкг 28.7% 14.4% 348 г
Стронций, Sr 2.36 мкг ~
Фтор, F 30.85 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12966 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 2.3% 2155 г
Цинк, Zn 0.6221 мг 12 мг 5.2% 2.6% 1929 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.403 г ~
Валин 0.393 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.551 г ~
Лизин 0.459 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.368 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.577 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.628 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.904 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.475 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.933 г от 4.7 до 16.8 г 19.9% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 292.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.809 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.046 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.449 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.668 г min 16.8 г 15.9% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.088 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.669 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.562 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Драчена составляет 199,5 кКал.

  • Порция = 382 гр (762.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».