Мой здоровый рацион

Рецепт !Заморозка булочки МОЁ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты !Заморозка булочки МОЁ

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 600 г
Сыр российский 45% 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Разрыхлитель 20 г
Яичный желток куриный 6 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "!Заморозка булочки МОЁ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 398.1 ккал 1684 ккал 23.6% 5.9% 423 г
Белки 36.9 г 76 г 48.6% 12.2% 206 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 7.2% 350 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 3% 836 г
Углеводы (общие) 25.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.4% 1818 г
Вода 17.6 г 2273 г 0.8% 0.2% 12915 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.3 мкг 900 мкг 15.1% 3.8% 660 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 2% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 3.9% 643 г
Витамин В4, холин 165.19 мг 500 мг 33% 8.3% 303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.834 мг 5 мг 16.7% 4.2% 600 г
Витамин В6, пиридоксин 0.289 мг 2 мг 14.5% 3.6% 692 г
Витамин В9, фолаты 47.994 мкг 400 мкг 12% 3% 833 г
Витамин В12, кобаламин 1.456 мкг 3 мкг 48.5% 12.2% 206 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.1% 19565 г
Витамин D, кальциферол 1.058 мкг 10 мкг 10.6% 2.7% 945 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.733 мг 15 мг 4.9% 1.2% 2046 г
Витамин Н, биотин 15.267 мкг 50 мкг 30.5% 7.7% 328 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.1298 мг 20 мг 25.6% 6.4% 390 г
Ниацин 0.747 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.15 мг 2500 мг 6.5% 1.6% 1542 г
Кальций, Ca 134.11 мг 1000 мг 13.4% 3.4% 746 г
Кремний, Si 1.221 мг 30 мг 4.1% 1% 2457 г
Магний, Mg 28.93 мг 400 мг 7.2% 1.8% 1383 г
Натрий, Na 48.23 мг 1300 мг 3.7% 0.9% 2695 г
Сера, S 246.26 мг 1000 мг 24.6% 6.2% 406 г
Фосфор, P 273.9 мг 800 мг 34.2% 8.6% 292 г
Хлор, Cl 131.51 мг 2300 мг 5.7% 1.4% 1749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 366.4 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 27.48 мкг ~
Железо, Fe 1.562 мг 18 мг 8.7% 2.2% 1152 г
Йод, I 13.24 мкг 150 мкг 8.8% 2.2% 1133 г
Кобальт, Co 5.481 мкг 10 мкг 54.8% 13.8% 182 г
Марганец, Mn 0.191 мг 2 мг 9.6% 2.4% 1047 г
Медь, Cu 104.6 мкг 1000 мкг 10.5% 2.6% 956 г
Молибден, Mo 12.519 мкг 70 мкг 17.9% 4.5% 559 г
Никель, Ni 0.672 мкг ~
Олово, Sn 15.33 мкг ~
Селен, Se 37.008 мкг 55 мкг 67.3% 16.9% 149 г
Стронций, Sr 15.57 мкг ~
Титан, Ti 3.36 мкг ~
Фтор, F 36.03 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11102 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 1.7% 1441 г
Цинк, Zn 0.9745 мг 12 мг 8.1% 2% 1231 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.733 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 7.035 г ~
Аргинин* 0.901 г ~
Валин 1.036 г ~
Гистидин* 0.565 г ~
Изолейцин 1.041 г ~
Лейцин 1.884 г ~
Лизин 1.488 г ~
Метионин 0.497 г ~
Метионин + Цистеин 0.626 г ~
Треонин 0.847 г ~
Триптофан 0.198 г ~
Фенилаланин 0.948 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.896 г ~
Заменимые аминокислоты 9.408 г ~
Аланин 0.52 г ~
Аспарагиновая кислота 1.1 г ~
Глицин 0.308 г ~
Глутаминовая кислота 3.305 г ~
Пролин 1.974 г ~
Серин 0.939 г ~
Тирозин 0.948 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.666 г от 4.7 до 16.8 г 14.2% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 209.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.76 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.613 г min 16.8 г 9.6% 2.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.578 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 1.3%

Энергетическая ценность !Заморозка булочки МОЁ составляет 398,1 кКал.

  • Порция = 55 гр (219 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».