| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 355 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 0 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Булочки молочные | 46 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 60 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 0 г |
| Масло подсолнечное | 0 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 329 г |
| Сыворотка творожная | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.8 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 739 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 11.2% | 394 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 11.4% | 386 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 52.8 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4305 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.9 мкг | 900 мкг | 4.2% | 1.8% | 2375 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.077 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.331 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.302 мг | 1.5 мг | 20.1% | 8.8% | 497 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 2.7% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 43.98 мг | 500 мг | 8.8% | 3.9% | 1137 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 2.7% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 4.6% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.307 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 12096 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.021 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21951 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.333 мг | 15 мг | 2.2% | 1% | 4505 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.232 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 21552 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.2553 мг | 20 мг | 46.3% | 20.3% | 216 г |
| Ниацин | 5.186 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.04 мг | 2500 мг | 11.9% | 5.2% | 842 г |
| Кальций, Ca | 20.93 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.9% | 4778 г |
| Магний, Mg | 55.36 мг | 400 мг | 13.8% | 6.1% | 723 г |
| Натрий, Na | 261.49 мг | 1300 мг | 20.1% | 8.8% | 497 г |
| Сера, S | 6.87 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.3% | 14556 г |
| Фосфор, P | 185.4 мг | 800 мг | 23.2% | 10.2% | 431 г |
| Хлор, Cl | 7.28 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 31593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.67 мг | 18 мг | 9.3% | 4.1% | 1078 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 5.267 мкг | 10 мкг | 52.7% | 23.1% | 190 г |
| Марганец, Mn | 0.0424 мг | 2 мг | 2.1% | 0.9% | 4717 г |
| Медь, Cu | 53.41 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2.3% | 1872 г |
| Молибден, Mo | 6.708 мкг | 70 мкг | 9.6% | 4.2% | 1044 г |
| Никель, Ni | 0.29 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 45.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.005 мкг | 55 мкг | 1100000 г | ||
| Стронций, Sr | 14.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.06 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 130719 г | |
| Хром, Cr | 13.46 мкг | 50 мкг | 26.9% | 11.8% | 371 г |
| Цинк, Zn | 0.8112 мг | 12 мг | 6.8% | 3% | 1479 г |
| Цирконий, Zr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.593 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.485 г | ~ | |||
| Валин | 1.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.668 г | ~ | |||
| Лизин | 2.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.434 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.767 г | ~ | |||
| Треонин | 0.965 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.899 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.677 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 1.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.792 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.209 г | ~ | |||
| Глицин | 0.893 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.794 г | ~ | |||
| Пролин | 0.911 г | ~ | |||
| Серин | 0.888 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.778 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.333 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.68 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.148 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.252 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.417 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.269 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.185 г | min 16.8 г | 54.7% | 24% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.699 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.177 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.7% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.981 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность котлета ассорти составляет 227,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».