| Картофель (Варка без слива) | 600 г |
| Индейка 2 кат. (Тушение) | 1000 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 80 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.8 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1109 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 12.3% | 539 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 8.8% | 747 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.1% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 2% | 3280 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.2 мкг | 900 мкг | 11.7% | 7.7% | 856 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.603 мг | 5 мг | 12.1% | 8% | 829 г |
| бета Криптоксантин | 0.313 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.337 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.7% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 5.2% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 88.79 мг | 500 мг | 17.8% | 11.7% | 563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 1.8% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.35 мг | 2 мг | 17.5% | 11.5% | 571 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.385 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.7% | 3852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.63 мг | 90 мг | 4% | 2.6% | 2479 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.273 мг | 15 мг | 1.8% | 1.2% | 5495 г |
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.129 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 38760 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.8692 мг | 20 мг | 49.3% | 32.5% | 203 г |
| Ниацин | 5.289 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 402.56 мг | 2500 мг | 16.1% | 10.6% | 621 г |
| Кальций, Ca | 26.47 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.7% | 3778 г |
| Магний, Mg | 27.55 мг | 400 мг | 6.9% | 4.5% | 1452 г |
| Натрий, Na | 314.79 мг | 1300 мг | 24.2% | 15.9% | 413 г |
| Сера, S | 179.71 мг | 1000 мг | 18% | 11.9% | 556 г |
| Фосфор, P | 162.2 мг | 800 мг | 20.3% | 13.4% | 493 г |
| Хлор, Cl | 472.41 мг | 2300 мг | 20.5% | 13.5% | 487 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 379.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.75 мг | 18 мг | 9.7% | 6.4% | 1029 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.9% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 12.166 мкг | 10 мкг | 121.7% | 80.2% | 82 г |
| Литий, Li | 30.45 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1264 мг | 2 мг | 6.3% | 4.2% | 1582 г |
| Медь, Cu | 128.49 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 8.4% | 778 г |
| Молибден, Mo | 22.766 мкг | 70 мкг | 32.5% | 21.4% | 307 г |
| Никель, Ni | 2.153 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 226.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.143 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Фтор, F | 13.99 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 28592 г |
| Хром, Cr | 11.22 мкг | 50 мкг | 22.4% | 14.8% | 446 г |
| Цинк, Zn | 1.8077 мг | 12 мг | 15.1% | 9.9% | 664 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.593 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.317 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.958 г | ~ | |||
| Валин | 0.717 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.3 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.71 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.243 г | ~ | |||
| Лизин | 1.318 г | ~ | |||
| Метионин | 0.351 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.452 г | ~ | |||
| Треонин | 0.669 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.597 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.533 г | ~ | |||
| Аланин | 0.905 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.486 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.898 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.523 г | ~ | |||
| Пролин | 0.633 г | ~ | |||
| Серин | 0.615 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.501 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.377 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.443 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.831 г | min 16.8 г | 16.9% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.485 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.261 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.072 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.383 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.329 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Разу из индейки и овощей составляет 151,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».